通过一周（6月1日－6月7日）来对我市蔬菜、肉食、水产品、蛋禽、粮食、食用油等生活必需品市场供应情况的监测，我市蔬菜零售、猪肉批发价格略有上涨，蔬菜批发、粮食、食用油零售价格较上周下降，其他品种价格稳定。
一、本周蔬菜监测情况
本周八字门蔬菜批发市场交易量为336万公斤，环比减少4%。日均成交48万公斤，环比减少4%。监测的12种蔬菜批发均价为2.85元/公斤，环比下降0.7%。零售均价为6.15元/公斤，环比上涨1.15%。具体是：
圆白菜4.00元/公斤，环比持平；大白菜3.20元/公斤，环比上涨6.67%；土豆6.00元/公斤，环比上涨20%；洋葱5.00元/公斤，环比持平；西红柿8.00元/公斤，环比持平；黄瓜6.00元/公斤，环比持平；茄子6.00元/公斤，环比持平；辣椒9.00元/公斤，环比上涨12.5%；青椒7.00元/公斤，环比持平；豆角9.00元/公斤，环比持平；冬瓜3.60元/公斤，环比下降10%；苦瓜7.00元/公斤，环比下降12.5%。
由于我市近段连降大雨，一定程度上影响了本地蔬菜的生长，也不利于蔬菜的采摘和运输，引起蔬菜零售价格上涨。后段随着天气转晴，温度适宜，本地蔬菜将大量上市，我市蔬菜价格将整体平稳局部波动。
二、本周肉类市场情况
本周我市中心城区共上市放心肉3356头，日均上市479头，环比增长1.5%。本周猪肉零售价25元/公斤，环比持平；批发价20.07元/公斤，环比上涨0.1%。本周牛肉零售价76元/公斤，环比持平；羊肉零售价70元/公斤，环比持平。
近段由于气温下降，肉类需求有所上升，引起猪肉批发价格略有上涨。但我市肉类供应充足，供需结构稳定，预计近段我市肉类价格不会出现大幅波动。
三、本周主要水产品情况
本周我市中心城区主要水产品零售价格为：草鱼14元/公斤，环比持平；雄鱼15元/公斤，环比持平；鲫鱼16元/公斤，环比持平。本周我市水产品供应充足，交易保持平稳，价格稳定，预计未来一段时间，我市鱼类价格将持续保持整体稳定、局部波动的态势，不会出现大的波动。
四、本周蛋禽产品情况
本周市中心城区蛋禽零售价格为：鸡蛋10元/公斤，环比持平；鸡20元/公斤，环比持平；鸭32元/公斤，环比持平。目前我市禽类产品供应充足，供需结构稳定。预计后段我市禽类产品价格不会有太大变化。
五、本周粮油市场情况
本周我市粮食零售平均价格为5.65元/公斤，环比下降0.35%。食用油零售平均价格为14.89元/公斤，环比下降0.07%。本周我市粮食、食用油供应充足，供需结构平衡，价格小幅波动，属市场正常反应。预计未来一段时间我市粮食、食用油价格将持续保持在一个正常的区间小幅波动，不会出现大的震荡。