通过一周（4月27日－5月3日）来对我市蔬菜、肉食、水产品、蛋禽、粮食、食用油等生活必需品市场供应情况的监测，我市猪肉零售价格、食用油价格略有上涨，蔬菜批发、零售价格较上周下降，其他品种价格稳定。
一、本周蔬菜监测情况
本周八字门蔬菜批发市场交易量为322万公斤，环比上涨2.2%。日均成交46万公斤，环比上涨2.2%。监测的12种蔬菜批发均价为3.19元/公斤，环比下降6.73%。零售均价为5.71元/公斤，环比下降5.31%。具体是：
圆白菜4.00元/公斤，环比持平；大白菜4.00元/公斤，环比持平；土豆4.00元/公斤，环比持平；洋葱6.00元/公斤，环比持平；西红柿6.50元/公斤，环比上涨30%；黄瓜5.00元/公斤，环比持平；茄子7.00元/公斤，环比持平；辣椒8.00元/公斤，环比下降11.11%；青椒5.00元/公斤，环比下降28.57%；豆角8.00元/公斤，环比下降4.76%；冬瓜4元/公斤，环比持平；苦瓜7.00元/公斤，环比下降22.22%。
本周我市蔬菜批、零价格均有下降，辣椒、青椒、豆角、苦瓜等外调蔬菜产地天气晴好，气温适宜，蔬菜上市量增加，致使蔬菜价格整体回落。随着本地产蔬菜上市量扩大，预计后段我市蔬菜价格将持续呈稳中下降趋势。
二、本周肉类市场情况
本周我市中心城区共上市放心肉3284头，日均上市469头，环比上涨1.3%。本周猪肉零售价23元/公斤，环比上涨9.5%；批发价18.5元/公斤，环比持平。本周牛肉零售价78元/公斤，环比持平；羊肉零售价74元/公斤，环比持平。
本周适逢“五一”假期，受婚宴、寿宴、朋友聚餐等因素影响，我市猪肉需求量上升，引起猪肉零售价格上涨。据监测的情况来看，由于猪肉前期价格持续走低，已经接近探底，加之需求逐渐转旺，人工和养殖成本也不断上升，预计后段我市肉类价格有可能会上涨，但不会出现大幅波动。
三、本周主要水产品情况
本周我市中心城区主要水产品零售价格为：草鱼14元/公斤，环比持平；雄鱼14元/公斤，环比持平；鲫鱼15元/公斤，环比持平。目前气温适宜，我市水产品供应充足，供需结构稳定，预计未来一段时间，我市鱼类价格将持续保持整体平稳、局部波动的态势，不会出现大的震荡。
四、本周蛋禽产品情况
本周市中心城区蛋禽零售价格为：鸡蛋9元/公斤，环比持平；鸡20元/公斤，环比持平；鸭32元/公斤，环比持平。目前气候温和，适宜禽类生长，我市禽类产品供应充足，供需结构稳定。虽说目前蛋鸡处于产蛋高峰期，产蛋量上升，但因近期气温有利于鸡蛋存储，缓解了鸡蛋价格下降压力。预计未来一段时间我市禽类产品价格将以稳为主，出现大幅波动的可能性不大。
五、本周粮油市场情况
本周我市粮食零售平均价格为5.64元/公斤，环比持平。食用油零售平均价格为14.96元/公斤，环比上涨0.13%。本周我市粮食、食用油供应充足，食用油价格略有上涨，属市场正常波动，预计未来一段时间我市粮食、食用油价格将持续保持在一个正常的区间小幅波动。