通过一周（1月5日－1月11日）来对我市蔬菜、肉食、水产品、蛋禽、粮油等生活必需品市场供应情况的监测，我市蔬菜零售、粮食价格略有上涨，蔬菜批发、鲫鱼、鸡蛋、食用油价格下降，其他品种价格稳定。
一、本周蔬菜监测情况
本周八字门蔬菜批发市场交易量为364万公斤，环比持平。日均成交52万公斤，环比持平。监测的12种蔬菜批发均价为3.41元/公斤，环比下降2.29%。零售均价为6.50元/公斤，环比上涨1.25%。具体是：
圆白菜3.00元/公斤，环比持平；大白菜3.00元/公斤，环比持平；土豆7.00元/公斤，环比持平；洋葱7.00元/公斤，环比持平；西红柿8.00元/公斤，环比持平；黄瓜7.00元/公斤，环比持平；茄子7.00元/公斤，环比持平；辣椒8.00元/公斤，环比上涨14.29%；青椒7.00元/公斤，环比持平；豆角9.00元/公斤，环比持平；冬瓜4.00元/公斤，环比持平；苦瓜8.00元/公斤，环比持平。
本周我市蔬菜零售价格上涨的主要原因是由辣椒零售价格上涨所致。受季节和气温影响，我市辣椒需从外地调入，运输、人工、保温、储存等成本增加，引起价格上涨。后段随着气温下降及春节来临，预计我市蔬菜批、零价格可能还会小幅上涨。
二、本周肉类市场情况
本周我市中心城区共上市放心肉4742头，日均上市677头，环比下降15.9%。本周猪肉零售价23元/公斤，环比持平；批发价18.9元/公斤，环比持平。本周牛肉零售价80元/公斤，环比持平；羊肉零售价68元/公斤，环比持平。本周我市肉类供应充足，加之农村居民已开始宰杀自养的年猪, 市场对鲜猪肉的需求略有下降，后段随着气温的下降和春节的临近，猪肉做为春节家宴的必备品，需求将会有一个明显的回升过程，受存栏量的影响，预计后期我市猪肉价格涨幅不会太大。
三、本周主要水产品情况
本周我市中心城区主要水产品零售价格为：草鱼15元/公斤，环比持平；雄鱼15元/公斤，环比持平；鲫鱼16元/公斤，环比下降5.88%。目前我市水产品供应充足，供需结构稳定，后段随着气温持下降，鱼类捕捉困难，预计价格将会略有上升。
四、本周蛋禽产品情况
本周市中心城区蛋禽零售价格为：鸡蛋11元/公斤，环比下降8.33%；鸡22元/公斤，环比持平；鸭32元/公斤，环比持平。近段气温不降反升，连续的晴暖天气，有利于母鸡产蛋量的增加，因此鸡蛋价格出现小幅波动。目前我市各种禽类产品供应充足，供需结构稳定，预计近段我市禽类产品价格不会有大的变化。
五、本周粮油市场情况
本周我市粮食零售平均价格为5.78元/公斤，环比上涨1.05%。食用油零售平均价格为15.19元/公斤，环比下降0.07%。本周我市粮、油供应充足，价格有涨有跌，属市场正常波动。预计未来一段时间我市粮、油价格将持续保持稳定，不会出现大的波动。