岳阳市12月22日-12月28日生活必需品市场供应动态分析

来源:岳阳市商务局2014-12-30 10:17
浏览量:1|| | ||

  通过一周(12月22日-12月28日)来对我市蔬菜、肉食、水产品、蛋禽、粮油等生活必需品市场供应情况的监测,我市蔬菜批发、零售价格、牛肉、羊肉、水产品、粮食、食用油价格略有上涨,猪肉批发价格下降,其他品种价格稳定。

  一、本周蔬菜监测情况

  本周八字门蔬菜批发市场交易量为364万公斤,环比上涨2%。日均成交52万公斤,环比上涨1.96%。监测的12种蔬菜批发均价为3.23/公斤,环比上涨3.86%。零售均价为6.25元/公斤,环比上涨7.94%。具体是:

  圆白菜2.5元/公斤,环比持平;大白菜2.5元/公斤,环比持平;土豆7.00元/公斤,环比持平;洋葱7.00元/公斤,环比上涨16.67%;西红柿8元/公斤,环比上涨14.29%;黄瓜7.00元/公斤,环比上涨16.67%;茄子7元/公斤,环比上涨7.69%;辣椒7.00元/公斤,环比持平;青椒6.00元/公斤,环比持平;豆角9.00元/公斤,环比上涨12.5%;冬瓜4.00元/公斤,环比上涨33.33%;苦瓜8.00元/公斤,环比持平。

  本周我市蔬菜批发、零售价格均有上涨,主要原因一是反季节性的一些蔬菜品种如西红柿、黄瓜、茄子、豆角等需从外地大量调入,运输、人工、储存等成本增加,引起价格上涨。二是元旦假日临近,需求量上升引起价格上涨。随着气温逐渐下降和假日临近,预计我市蔬菜批、零价格难以下跌,可能会继续上涨。

  二、本周肉类市场情况

  本周我市中心城区共上市放心肉6273头,日均上市896头,环比上涨40.88%。本周猪肉零售价23元/公斤,环比持平;批发价18.6元/公斤,环比下降2.1%。本周牛肉零售价82元/公斤,环比上涨2.5%;羊肉零售价70元/公斤,环比上涨2.94%。冬至后,进入居民大量熏制腊肉、腊肠阶段,肉类进入季节性消费旺季。但我市肉类供应十分充足,供需结构稳定。预计后期,随着居民对肉类需求进一步增加,肉类价格将有进一步上涨可能。

  三、本周主要水产品情况

  本周我市中心城区主要水产品零售价格为:草鱼15元/公斤,环比上涨7.14%;雄鱼15元/公斤,环比上涨7.14%;鲫鱼17元/公斤,环比上涨6.25%。本周三种监测鱼类价格较上周略有上涨,主要受市场供需关系影响。后段随着气温持续下降,鱼类捕捉困难,上市量减少,预计价格将会略有上升。

  四、本周蛋禽产品情况

  本周市中心城区共上市鸡35000只,鸡20元/公斤,环比持平;鸭32元/公斤,环比持平。鸡蛋13元/公斤,环比持平;目前我市各种禽类产品供应充足,供需结构稳定,预计后段我市禽类产品价格不会有大的变化。

  五、本周粮油市场情况

  本周我市粮食零售平均价格为5.78元/公斤,环比上涨0.17%。食用油零售平均价格为15.25元/公斤,环比上涨0.07%。本周我市粮食、食用油供应充足,预计未来一段时间我市粮、油价格将持续保持稳定,不会出现大的波动。