通过一周（12月15日－12月21日）来对我市蔬菜、肉食、水产品、蛋禽、粮油等生活必需品市场供应情况的监测，我市蔬菜批发价格略有上涨，猪肉零售、粮食价格下降，其他品种价格稳定。
一、本周蔬菜监测情况
本周八字门蔬菜批发市场交易量为357万公斤，环比下降0.8%。日均成交51万公斤，环比下降0.78%。监测的12种蔬菜批发均价为3.11/公斤，环比上涨9.51%。零售均价为5.79元/公斤，环比持平。具体是：
圆白菜2.5元/公斤，环比持平；大白菜2.5元/公斤，环比持平；土豆7.00元/公斤，环比持平；洋葱6.00元/公斤，环比持平；西红柿7元/公斤，环比持平；黄瓜6.00元/公斤，环比持平；茄子6.5元/公斤，环比持平；辣椒7.00元/公斤，环比持平；青椒6.00元/公斤，环比持平；豆角8.00元/公斤，环比持平；冬瓜3.00元/公斤，环比持平；苦瓜8.00元/公斤，环比持平。
时值冬季，气温持续下降，黄瓜、茄子、豆角、苦瓜等蔬菜需从外地大量调入，运输、人工、储存等成本增加，引起蔬菜批发价格上涨。随着气温逐渐下降，蔬菜的采摘、运输、保温等成本将有所增加，可能引起我市蔬菜价格小幅上扬。
二、本周肉类市场情况
本周我市中心城区共上市放心肉4453头，日均上市636头，环比上涨12.2%。本周猪肉零售价23元/公斤，环比下降4.17%；批发价19元/公斤，环比持平。本周牛肉零售价80元/公斤，环比持平；羊肉零售价68元/公斤，环比持平。天气渐冷，后段即将进入居民大量熏制腊肉阶段，肉类需求量将逐渐增加，但我市肉类供应十分充足，供需结构稳定，预计我市肉类价格将仍以稳定为主，难以出现大幅波动。
三、本周主要水产品情况
本周我市中心城区主要水产品零售价格为：草鱼14元/公斤，环比持平；雄鱼14元/公斤，环比持平；鲫鱼16元/公斤，环比持平。目前我市水产品供应充足，供需结构稳定，预计未来一段时间我市鱼类价格将继续维持总体稳定、局部波动的态势，不会出现大的震荡。
四、本周蛋禽产品情况
本周市中心城区蛋禽零售价格为：鸡蛋13元/公斤，环比持平；鸡20元/公斤，环比持平；鸭32元/公斤，环比持平。目前我市各种禽类产品供应充足，供需结构稳定，预计后段我市禽类产品价格不会有大的变化。
五、本周粮油市场情况
本周我市粮食零售平均价格为5.77元/公斤，环比下降0.35%。食用油零售平均价格为15.24元/公斤，环比持平。本周我市粮食、食用油供应充足，预计未来一段时间我市粮、油价格将持续保持稳定，不会出现大的波动。