通过一周（9月15日－9月21日）来对我市蔬菜、肉食、水产品、蛋禽、粮油等生活必需品市场供应情况的监测，我市蔬菜批发、零售价格略有上涨。猪肉批发、零售价格和水产品、粮食、食用油价格均略有下降。其他品种价格稳定。
一、本周蔬菜监测情况
本周八字门蔬菜批发市场交易量为310万公斤，环比增长3.3%。日均成交44万公斤，环比增长2.6%。监测的12种蔬菜批发均价为2.16元/公斤，环比上涨3.85%。零售均价为4.58元/公斤，环比增长1.78%。具体是：
圆白菜4.00元/公斤，环比持平；大白菜5.00元/公斤，环比持平；土豆5.00元/公斤，环比持平；洋葱4.00元/公斤，环比持平；西红柿5元/公斤，环比持平；黄瓜5.00元/公斤，环比持平；茄子4.00元/公斤，环比持平；辣椒6.00元/公斤，环比持平；青椒4.00元/公斤，环比持平；豆角5.00元/公斤，环比持平；冬瓜3.00元/公斤，环比持平；苦瓜5.00元/公斤，环比上涨25%。
本周我市蔬菜中只有苦瓜价格上涨，其他均持平。苦瓜价涨主要受本地产品退市影响。由于本地上市量减少，需要大量从外地调入，因而运输、人工等成本增加，引起价格上涨。预计近期我市蔬菜批、零价格难有明显大幅下跌。
二、本周肉类市场情况
本周我市中心城区共上市放心肉3367头，日均上市481头，环比增加11.6%。本周猪肉零售价24.4元/公斤，环比下降0.4%；批发价20.8元/公斤，环比下降0.5%。本周牛肉零售价76元/公斤，环比持平；羊肉零售价64元/公斤，环比持平。本周我市猪肉批发、零售价格均略有下降。属市场的正常波动。预计未来一段时间我市肉类价格将仍以稳定为主。
三、本周主要水产品情况
本周市中心城区主要水产品零售价格为：草鱼16元/公斤，环比下降5.88%；雄鱼16元/公斤，环比下降5.88%；鲫鱼17元/公斤，环比下降5.56%。本周三种监测鱼类价格较上周略有下降，主要受秋季鲜鱼捕捞旺季，大量鲜鱼上市、供应量较大影响所致。预计未来一段时间我市鱼类价格将继续维持总体稳定、局部波动的态势，不会出现大的震荡。
四、本周蛋禽产品情况
本周市中心城区蛋禽零售价格为：鸡蛋12元/公斤，环比持平；鸡22元/公斤，环比持平；鸭32元/公斤，环比持平。目前我市各种禽类产品价格稳定，市场供应充足，供需结构平衡，预计在未来一段时间内我市禽类产品价格仍将以稳定为主。
五、本周粮油市场情况
本周我市粮食零售平均价格为5.83元/公斤，环比下降1.35%。食用油零售平均价格为15.25元/公斤，环比下降0.07%。本周我市粮、油供应充足，价格均略有下降，属市场的正常波动。预计未来一段时间我市粮、油价格将保持稳定，出现大幅波动的可能性不大。
责任编辑：市场运行调节科