通过一周（8月19日－8月25日）来对我市中心城区蔬菜、肉食、水产品、蛋禽、粮油等商品市场供应情况的监测，供应基本正常，蔬菜零售价格较上周上涨，粮食价格较上周持平，食用油价格较上周持平。
一、本周蔬菜监测情况
本周八字门蔬菜批发市场交易量为238万公斤，同比增加4.4%。日均成交33万公斤，同比增加3.1%。监测的14种蔬菜批发均价为2.78元，较上周上涨1.83%。零售均价为6.68元，较上周上涨12.8%。具体是：
蔬菜零售价格：
圆白菜5.00元/公斤，持平；芹菜8元/公斤，涨14.29%；大白菜6元/公斤，持平；土豆6.50元/公斤，涨30%；洋葱6.50元/公斤，涨30%；大蒜8.00元/公斤，持平；西红柿7.00元/公斤，涨16.67%；黄瓜6.00元/公斤，涨20%；茄子6.00元/公斤，涨20%；辣椒9.00元/公斤，涨12.5%；青椒8.00元/公斤，涨14.29%；豆角6.00元/公斤，持平；冬瓜4.50元/公斤，持平；苦瓜7.00元/公斤，涨16.67%。
二、本周肉类市场情况
本周我市中心城区共上市放心猪肉2826头，日均上市403头，较上周增加1.2%。本周市中心城区猪肉零售均价为25元/公斤，较上周持平，批发均价为21.5元/公斤，较上周持平；牛肉零售价68元/公斤，较上周持平；羊肉零售价60元/公斤，较上周持平。
三、本周主要水产品情况
本周市中心城区主要水产品零售价格为：草鱼17元/公斤，较上周持平；雄鱼17元/公斤，较上周持平；鲫鱼20元/公斤，较上周涨5.3%。
四、本周蛋禽产品情况
本周市中心城区蛋禽零售价格为：鸡蛋12元/公斤，较上周持平；鸡20元/公斤，较上周持平；鸭30元/公斤，较上周持平。
五、本周粮油市场情况
本周：粮食零售平均价格为5.05元/公斤，较上周持平。食用油零售平均价格为15.59元/公斤，较上周持平。
责任编辑：市场运行调节科