通过一周（5月5日－5月11日）来对我市中心城区蔬菜、肉食、水产品、蛋禽、粮油等商品市场供应情况的监测，供应基本正常，蔬菜零售价格较上周下降，粮食价格较上周持平，食用油价格较上周持平。
一、本周蔬菜监测情况
本周八字门蔬菜批发市场交易量为305万公斤，环比增加1.66%。日均成交43万公斤，环比增加2.38%。监测的14种蔬菜批发均价为2.81元/公斤，较上周下降4.42%。零售均价为6.38元/公斤，较上周下降3.77%。具体是：
蔬菜零售价格：
圆白菜3.00元/公斤，涨20%；大白菜4.00元/公斤，涨33.33%；土豆7.00元/公斤，持平；洋葱7.00元/公斤，持平；西红柿7.00元/公斤，持平；黄瓜6.00元/公斤，降14.29%；茄子6.00元/公斤，降14.29%；辣椒8.00元/公斤，降27.27%；青椒8.00元/公斤，涨14.29%；豆角8.50元/公斤，涨6.25%；冬瓜5.00元/公斤，持平；苦瓜7.00元/公斤，降12.5%。
二、本周肉类市场情况
本周我市中心城区共上市放心猪肉3368头，日均上市481头，较上周减少6.6%。本周市中心城区猪肉零售均价为22元/公斤，环比涨12.8%；批发均价为18.6元/公斤，环比涨23.2%。牛肉零售价76元/公斤，环比持平；羊肉零售价62元/公斤，环比持平。
三、本周主要水产品情况
本周市中心城区主要水产品零售价格为：草鱼14元/公斤，环比降7.14%；雄鱼14元/公斤，环比降7.14%；鲫鱼16元/公斤，环比持平。
四、本周蛋禽产品情况
本周市中心城区蛋禽零售价格为：鸡蛋10元/公斤，环比持平；鸡20元/公斤，环比持平；鸭30元/公斤，环比持平。
五、本周粮油市场情况
本周：粮食零售平均价格为5.01元/公斤，较上周持平。食用油零售平均价格为15.56元/公斤，较上周持平。
责任编辑：市场运行调节科