通过一周(6月30日-7月6日)来对我市蔬菜、肉食、水产品、蛋禽、粮油等商品市场供应情况的监测,我市蔬菜批发、零售价格较上周下降,猪肉批发价格略涨,羊肉零售价格上涨,个别鱼类价格下降,粮食、食用油价格较上周持平。
一、本周蔬菜监测情况
本周八字门蔬菜批发市场交易量为260万公斤,环比持平。日均成交37万公斤,环比持平。监测的14种蔬菜批发均价为1.76元/公斤,较上周下降5.88%。零售均价为4.83元/公斤,较上周下降1.83%。具体是:
蔬菜零售价格:
圆白菜3.00元/公斤,持平;大白菜3.00元/公斤,持平;土豆5.00元/公斤,环比下降16.67%;洋葱5.00元/公斤,持平;西红柿6.00元/公斤,持平;黄瓜5.00元/公斤,持平;茄子4.00元/公斤,环比下降20%;辣椒7.00元/公斤,持平;青椒5.00元/公斤,持平;豆角6.00元/公斤,上涨20%;冬瓜4.00元/公斤,持平;苦瓜5.00元/公斤,持平。
本周我市蔬菜批、零价格继续走低,但下跌幅度明显减缓,其中蔬菜零售价格由上周下跌6.29个百分点回落至本周下降1.83个百分点。与此同时,几个蔬菜品种价格止跌回稳,如拉动我市6月蔬菜整体价格下降的“主力军”-- 苦瓜和西红柿价格本周回稳,豆角品种上涨20%。这一趋势预示我市蔬菜价格即将进入止跌回稳、整体回升阶段。我们预测:随着七月高温季节的到来,我市蔬菜价格有可能在本月进入上升通道。
二、本周肉类市场情况
本周我市中心城区共上市放心猪肉3333头,日均上市476头,较上周增加1.7%。本周市中心城区猪肉零售均价为22元/公斤,环比持平;批发均价为17.7元/公斤,环比上涨2.0%。牛肉零售价76元/公斤,环比持平;羊肉零售价64元/公斤,环比上涨3.23%。
三、本周主要水产品情况
本周市中心城区主要水产品零售价格为:草鱼17元/公斤,环比持平;雄鱼17元/公斤,环比持平;鲫鱼18元/公斤,环比下降5.6%。
四、本周蛋禽产品情况
本周市中心城区蛋禽零售价格为:鸡蛋9元/公斤,环比持平;鸡24元/公斤,环比持平;鸭30元/公斤,环比持平。
五、本周粮油市场情况
本周:粮食零售平均价格为5.06元/公斤,较上周持平。食用油零售平均价格为15.6元/公斤,较上周持平。