据监测，上周（2023年5月29日－6月4日）湖南省岳阳市除蔬菜批发均价、肉鸭零售均价上涨、部分蛋禽类产品和部分水产品零售均价持平外；其它类必需品价格整体均呈降势。
一、蔬菜价格批涨零降
上周岳阳海吉星国际农产品物流园交易量为7101.7吨，日均成交1014.53吨，环比前一周（以下皆同）下降7.86%。监测的蔬菜批发均价5.09元/公斤，上涨6.71%；零售均价7.45元/公斤，下降0.8%。具体情况如下：
大白菜零售价3.24元/公斤，上涨0.62%；黄瓜零售价5.51元/公斤、苦瓜零售价8.8元/公斤、豆角零售价10.18元/公斤、茄子零售价7.72元/公斤、辣椒零售价9.47元/公斤和青椒零售价8.23元/公斤，分别下降4.34%、1.9%、3.69%、9.18%、7.07%和3.29%；圆白菜零售价3.13元/公斤、冬瓜零售价4.09元/公斤、西红柿零售价8.17元/公斤和洋葱零售价5.77元/公斤，均持平。
上周，多地出现降雨天气，影响部分蔬菜采收，上市量受到一定影响，从而拉动全市蔬菜批发价格小幅上涨，但本地蔬菜上市未受影响，市场供应仍保持充足、运行稳定，整体菜品零售价格小幅下降，预计后期全市蔬菜价格或继续走低。
二、猪肉价格批零双降
上周全市中心城区共上市放心猪1514头，日均上市216头，下降14.56%；猪肉批发价18.6元/公斤和零售价22元/公斤，分别下降1.06%和4.35%。
当前为生猪出栏高峰期，出栏量相对有所增加，猪肉市场供应仍较为充足，加之猪肉消费仍处于淡季，上周全市猪肉批零价格均呈小幅下降，预计后期全市猪价将继续维持弱势震荡运行。
三、水产品价格平降互现
上周全市中心城区主要水产品种类价格中，雄鱼零售价14元/公斤和鲫鱼零售价15元/公斤，均持平；草鱼零售价11元/公斤，下降8.33%。
目前，全市水产品市场供货量基本保持稳定，草鱼供应量相对增加，零售价格随之小幅走降。预计接下来一段时间，全市水产品价格将以供货源头及市场需求变化来决定后期运行走势。
四、禽蛋类价格涨平互现
上周全市中心城区肉鸭零售价36元/公斤，上涨12.5%；鸡蛋零售价14元/公斤和肉鸡零售价20元/公斤，均持平。
上周,全市禽蛋类产品市场供货量基本保持稳定，其中肉鸭供货量相对有所减少，零售均价小幅上涨；鸡蛋和肉鸡零售价均持平，预计后期全市禽蛋类产品价格将在现有价位内合理有序波动。
五、粮油价格保持稳定
上周全市粮食零售价6.18元/公斤和食用油零售价17.58元/升，分别下降1.12%和0.11%。
眼下，全市粮油类市场供应充足、需求稳定，预计后期全市粮油类价格仍将保持平稳态势运行。