据监测，上周（2023年4月24日－30日）全市除蔬菜、猪肉批发零售均价和部分水产品、部分蛋禽类产品零售均价上涨外；其他品种价格整体持平。
一、蔬菜价格呈“批零双涨”的趋势
上周岳阳海吉星国际农产品物流园交易量为8919吨，日均成交1274.14吨，环比（以下皆同）上涨6.08%。监测的蔬菜批发均价4.95元/公斤，零售均价7.51元/公斤，分别上涨2.91%、0.27%（批发、零售价格来自市场监测系统数据）。蔬菜分品种零售价格情况如下：
豆角10.84元/公斤，辣椒11.04元/公斤，青椒9.64元/公斤，分别上涨0.28%、4.25%、1.69%；冬瓜3.94元/公斤，苦瓜9.47元/公斤，茄子8.21元/公斤，分别下降1%、2.37%、0.12%；大白菜3.87元/公斤，圆白菜3.55元/公斤，黄瓜6.36元/公斤，西红柿8.5元/公斤，洋葱5.81元/公斤，均持平。
随着“五一”假期的临近，蔬菜市场买卖需求明显增加，批发零售价格都有上涨，但是后期蔬菜价格将正常回落。
二、猪肉价格呈“批零双涨”的趋势
上周全市中心城区共上市放心猪肉1916头，日均上市274头，上涨11.85%。批发价20.8元/公斤，零售价26元/公斤，分别上涨11.83%、4%。
假期临近，猪肉市场需求量呈增长趋势，全市猪肉批发、零售价环比上周有所上涨，预计后期全市猪肉价格将呈小幅波动态势运行。
三、水产品价格“涨平互现”
上周全市中心城区主要水产品种类中，雄鱼14元/公斤，上涨7.69%；草鱼12元/公斤，鲫鱼16元/公斤，均持平。
上周,全市水产品市场供货量基本保持稳定，雄鱼供应量相对减少，零售价格小幅上涨。预计接下来一段时间，全市水产品价格将以源头供货量多少和市场需求来决定零售价格走势。
四、蛋禽类价格“涨平互现”
上周全市中心城区蛋禽零售价格为：肉鸡21元/公斤，下上涨5%；鸡蛋14元/公斤，肉鸭36元/公斤，均持平。
上周,全市蛋禽类产品市场供货量基本保持稳定，肉鸡供货量相对有所减少，零售均价小幅上涨，预计后期全市蛋禽类产品价格将依据市场供需情况而合理有序波动。
五、粮食零售价格相对持平
上周全市粮食零售平均价格为6.23元/公斤，持平。
目前全市粮食市场供应充足，供需结构平衡，价格保持相对持平。预计未来一段时间内全市粮食零售价格在合理范围内小幅波动。
六、食用油零售价格相对持平
上周全市食用油零售平均价格17.58元/升，持平。
目前全市食用油供应充足，供需结构平衡，价格保持相对持平。预计后期全市食用油价格仍以稳定为主，总体上不会发生大的波动。