岳阳市10月17日-23日生活必需品市场供应价格动态分析

来源:岳阳市商务粮食局2022-10-24 14:44
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据监测,上周(10月17日-23日)全市除蔬菜批发均价、猪肉批发零售均价、部分水产品、蛋禽类产品价格上涨,蔬菜零售均价下降外;其他品种价格整体持平。

一、蔬菜价格呈“批涨零降”的趋势

上周岳阳海吉星国际农产品物流园交易量为9466吨,日均成交1352.29吨,环比(以下皆同)下降4.54%。监测的蔬菜批发均价5.79元/公斤,上涨4.32%;零售均价7.51元/公斤,下降0.66%(批发、零售价格来自市场监测系统数据)。蔬菜分品种零售价格情况如下:

大白菜4.88元/公斤,圆白菜4.37元/公斤,黄瓜6元/公斤,苦瓜8.09元/公斤,豆角9.37元/公斤,分别上涨0.83%、0.92%、0.67%、4.66%、0.75%;冬瓜4.17元/公斤,西红柿8.77元/公斤,茄子6.77元/公斤,辣椒10.5元/公斤,青椒9.4元/公斤,洋葱6.32元/公斤,分别下降1.18%、2.34%、3.01%、5.5%、2.19%、1.56%。

由于气温下降,上周部分地区的蔬菜生长受到影响,蔬菜供应有所偏紧,批发价格小幅上涨;当前蔬菜产区正逐步南移,秋季本地蔬菜供应相对稳定,零售均价小幅下降。预计后期全市蔬菜价格受天气、供需关系、存储等因素影响,将呈小幅波动的态势运行。

二、猪肉价格呈“批零双涨”的趋势

上周全市中心城区共上市放心肉1096头,日均上市157头,下降3.61%。批发价40元/公斤,零售价43元/公斤,分别上涨3.09%、2.38%。

目前处于金秋消费旺季,猪肉消费需求量增加,加之养殖户压栏惜售,猪肉批发、零售价格小幅上涨。预计后期猪肉价格将呈小幅波动的态势运行。    

三、水产品价格“涨平互现”

上周全市中心城区主要水产品零售价格为:雄鱼28元/公斤,上涨7.69%;草鱼18元/公斤,鲫鱼30元/公斤,均持平。

上周,全市水产品市场种类繁多,供应充足,需求平稳,雄鱼供货量相对减少,零售价格有所上涨。预计接下来一段时间,水产品价格将以源头供货量多少和市场需求来决定零售价格的趋势。

四、蛋禽类价格“涨平互现”

上周全市中心城区蛋禽零售价格为:肉鸡30元/公斤,上涨3.45%;鸡蛋17元/公斤,肉鸭42元/公斤,均持平。

据监测情况来看,上周全市蛋禽类产品供货量基本保持稳定,肉鸡供货量相对减少,价格小幅上涨。预计后期蛋禽类产品价格将会根据市场供需情况发生小幅波动。

五、粮食零售价格相对持平

上周全市粮食零售平均价格为6.17元/公斤,持平。

目前全市粮食市场供应充足,供需结构平衡,价格保持相对持平。预计未来一段时间,全市粮食零售价格在合理范围内小幅波动。

六、食用油零售价格相对持平

上周全市食用油零售平均价格16.55元/升,持平。

目前全市食用油供应充足,供需结构平衡,价格保持相对持平。预计未来一段时间,全市食用油价格仍以稳定为主,不会发生大的波动。