通过一周（5月17日－5月23日）来对全市蔬菜、肉类、水产品、蛋禽等生活必需品市场供应价格情况的监测，上周我市除猪肉批发价、水产品零售价、食用油零售价格有所上涨；蔬菜的批发与零售、猪肉的零售价有所下降外，其他品种价格基本稳定。
一、蔬菜价格呈“批零双降”的趋势
上周岳阳海吉星国际农产品物流园交易量为8162.02公斤，日均成交1166公斤，环比减少24.45%。监测的蔬菜批发均价4.76元/公斤；环比下降7.93%；零售均价7.14元/公斤，环比下降0.14%（批发、零售价格来自市场监测系统数据）。蔬菜分品种零售价格情况如下：
圆白菜3.28元/公斤，环比持平；大白菜4.05元/公斤，环比上涨1.76%；洋葱6.64元/公斤，环比持平；西红柿6.74元/公斤，环比持平；黄瓜5.08元/公斤，环比持平；茄子8.48元/公斤，环比持平；辣椒6.72元/公斤，环比持平；青椒6.34元/公斤，环比持平；豆角8.78元/公斤，环比持平；冬瓜4.08元/公斤，环比持平；苦瓜9.18元/公斤，环比下降0.76%。
上周天气整体向好，物流运输方便，本地蔬菜大量上市，加之市场供应量饱和过剩，居民消费需求减少，导致蔬菜批发与零售价较上周普遍下降。预计后段我市如雨水天气仍将继续，蔬菜价格仍有继续上涨的可能。
二、猪肉价呈“批涨零降”的趋势
上周我市中心城区共上市放心肉1727头，日均上市246头，环比持平。猪肉批发价24.6元/公斤，环比上涨2.5%；零售价28元/公斤，环比下降6.67%。
目前随着生猪产能加快恢复，气温逐渐回暖，市场猪肉投放量相对减少，加之餐饮消费需求量增加，导致猪肉批发价环比上周有所上涨，但周边养殖户集中出栏增加，致猪肉零售价下降，预计接下来一段时间，我市猪肉市场价格将会根据市场供需及节假情况发生小幅波动。
三、水产品价格总体上涨
上周全市中心城区主要水产品零售价格为：草鱼26元/公斤，环比上涨8.33%；雄鱼28元/公斤，环比上涨7.69%；鲫鱼32元/公斤，环比上涨6.67%。
上周我市的水产品市场总体供货量相对减少，加之近期天气气温逐渐回暖，市民餐饮消费需求增加，致水产品市场零售价格环比上周总体上涨。预计接下来一段时间，水产品价格将以源头供货量多少来决定市场零售价格的趋势。
四、蛋禽价格总体持平
上周全市中心城区蛋禽零售价格为：鸡蛋12元/公斤，环比持平；肉鸡22元/公斤，环比持平；肉鸭24元/公斤，环比持平。
据监测情况来看，目前气温逐渐回暖，正值周边乡村旅游消费旺季，加之市场上蛋禽供货量相对充足，其价格稳定，致上周我市市场蛋禽零售价格总体持平。预计后期蛋禽类产品价格将会根据市场供需情况发生小幅波动。
五、粮食零售价格总体稳定
上周全市粮食零售平均价格为5.79元/公斤，环比持平。
目前全市粮食市场供应充足，供需结构平衡，价格总体稳定。预计未来一段时间，全市粮食零售价格仍以稳定为主。
六、食用油零售价格微幅上涨
上周全市食用油零售平均价格为15.35元/升，环比上涨2.06%。目前食用油价格总体平稳，至于个别品种互有涨跌，属市场正常波动。我市食用油库存充足，需求稳定，预计后期我市食用油价格以稳为主。