通过一周（3月15日－3月21日）来对全市蔬菜、肉类、水产品、蛋禽等生活必需品市场供应价格情况的监测，上周我市除水产品--鲫鱼零售价格和蔬菜批发价格上涨；蔬菜、鸡蛋、粮食零售价格和猪肉批发价格、零售价格有所下降外，其他品种价格基本稳定。
一、蔬菜价格呈“批涨零降”的趋势
上周岳阳海吉星国际农产品物流园交易量为10767公斤，日均成交1538.14公斤，环比上涨5.74%。监测的蔬菜批发均价5.03元/公斤；环比上涨2.24%；零售均价7.62元/公斤，环比下降4.03%（批发、零售价格来自市场监测系统数据）。蔬菜分品种零售价格情况如下：
圆白菜3.33元/公斤，环比持平；大白菜4.1元/公斤，环比持平；洋葱6.44元/公斤，环比持平；西红柿6.9元/公斤，环比下降7.01%；黄瓜7.07元/公斤，环比下降0.98%；茄子7.98元/公斤，环比持平；辣椒8.73元/公斤，环比下降16.14%；青椒7.48元/公斤，环比下降28.63%；豆角9.98元/公斤，环比持平；冬瓜4.98元/公斤，环比持平；苦瓜9.89元/公斤，环比持平。
上周我市以梅雨天气为主，物流运输成本增加，带动批发价格略有上涨。但本地蔬菜相继上市，市场供应较为充足，导致全市蔬菜零售均价小幅下降。预计后段我市阳光雨水充足、气温逐渐上升，蔬菜价格仍有下降的可能。
二、猪肉批发价零售价普遍下降
上周我市中心城区共上市放心肉1443头，日均上市206头，环比上涨3.52%。猪肉批发价37元/公斤，环比下降5.85%；零售价46元/公斤，环比下降4.17%。
目前随着生猪产能加快恢复，猪肉批发价零售价环比上周普遍下降，预计接下来一段时间，我市猪肉市场价格将会根据市场供需情况发生小幅波动。
三、水产品价格平涨互现
上周全市中心城区主要水产品零售价格为：草鱼18元/公斤，环比持平；雄鱼22元/公斤，环比持平；鲫鱼26元/公斤，环比上涨8.33%。
我市的水产品--鲫鱼因供货量相对较少，致零售价格有所上涨，但草鱼和雄鱼供货量相对适中，零售价格平稳，预计接下来一段时间，水产品价格将以源头供货量多少来决定市场零售价格的趋势。
四、鸡蛋价格略有下降
上周全市中心城区蛋禽零售价格为：鸡蛋12元/公斤，环比下降14.29%；肉鸡22元/公斤，环比持平；肉鸭28元/公斤，环比持平。
据监测情况来看，蛋禽类市场供应充足，部分商户囤货过剩，加之又是家禽类市场的孵化旺季，致上周我市蛋禽类零售价格部分下降，其余相对稳定。预计后期蛋禽类产品价格将会根据市场供需情况发生小幅波动。
五、粮食零售价格略微下降
上周全市粮食零售平均价格为5.74元/公斤，环比下降1.03%。
目前全市粮食市场供应充足，供需结构平衡，价格下降幅度不大。预计未来一段时间，全市粮食零售价格仍以稳定为主。
六、食用油零售价格基本稳定
上周全市食用油零售平均价格14.75元/升，环比下降0.27%。
目前全市食用油供应充足，供需结构平衡，价格继续保持稳定。预计未来一段时间，全市食用油价格仍以稳定为主，不会发生大的波动。