1月23日，湖南海泰食品有限公司生猪屠宰量约255头，环比上涨16.97%；批发指导价50元/公斤，环比持平。通过近几日市生猪屠宰管理执法部门，对中心城区违规流入的白板肉品进行了专项执法查处，至我市今日生猪屠宰量有所上涨。
根据样本点大润发超市的监测数据显示：大米零售均价3.96元/公斤，环比持平；冻鲜肉零售均价39.6元/公斤，环比持平；鸡蛋零售均价7.96元/公斤，环比持平；7种日常蔬菜零售均价4.91元/公斤，环比持平（大白菜0.98元/公斤，环比持平；白萝卜0.98元/公斤，环比持平；胡萝卜5.96元/公斤，环比持平；油麦菜4.58元/公斤，环比持平；青椒11.96元/公斤，环比持平；土豆5.96元/公斤，环比持平；西红柿3.96元/公斤，环比持平）。
据样本点花板桥菜市场和金阳巷菜市场的监测均价显示：大米零售均价5.4元/公斤，环比持平；猪肉零售均价55元/公斤，环比持平；鸡蛋零售均价13.7元/公斤，环比上涨1.48%；7种日常蔬菜零售均价7.39元/公斤，环比持平（大白菜3.7元/公斤，环比持平；白萝卜3.5元/公斤，环比持平；胡萝卜4.5元/公斤，环比持平；油麦菜7.5元/公斤，环比持平；青椒19元/公斤，环比上涨2.70%；土豆5元/公斤，环比下降9.09%；西红柿8.5元/公斤，环比持平）。因商户采购囤货量过剩，加之本地蔬菜也足量上市，至今日蔬菜零售均价无明显变化。