1月27日，湖南海泰食品有限公司生猪屠宰量约242头，环比上涨4.76%；批发指导价49.2元/公斤，环比下降1.20%。海吉星国际农产品物流交易园今日蔬菜交易量1074.08吨，环比上涨5.98%。目前我市学生及务工人员逐渐返乡，带动我市今日生猪屠宰量及蔬菜交易量呈上升趋势。
根据样本点大润发超市的监测数据显示：大米零售均价3.96元/公斤，环比持平；冻鲜肉零售均价39.6元/公斤，环比持平；鸡蛋零售均价7.96元/公斤，环比持平；7种日常蔬菜零售均价4.91元/公斤，环比持平（大白菜0.98元/公斤，环比持平；白萝卜0.98元/公斤，环比持平；胡萝卜5.96元/公斤，环比持平；油麦菜4.58元/公斤，环比持平；青椒11.96元/公斤，环比持平；土豆5.96元/公斤，环比持平；西红柿3.96元/公斤，环比持平）。
据样本点花板桥菜市场和金阳巷菜市场的监测均价显示：大米零售均价5.4元/公斤，环比持平；猪肉零售均价55元/公斤，环比持平；鸡蛋零售均价12.7元/公斤，环比持平；7种日常蔬菜零售均价7.57元/公斤，环比持平（大白菜4元/公斤，环比持平；白萝卜3.5元/公斤，环比持平；胡萝卜4.5元/公斤，环比持平；油麦菜7.5元/公斤，环比持平；青椒19元/公斤，环比持平；土豆6元/公斤，环比持平；西红柿8.5元/公斤，环比持平）。