通过一周(10月15日-10月21日)来对全市蔬菜、肉类、水产品、蛋禽等生活必需品市场供应价格情况的监测,蔬菜批、零价格和猪肉、草鱼零售价格有所上涨;鸡蛋、肉鸭零售价格有所下降外,其他品种价格基本保持稳定。
一、蔬菜批发、零售均价双双上涨
上周岳阳海吉星国际农产品物流园交易量为689.4万公斤,日均成交98.49万公斤,环比上涨27.5%。监测的蔬菜批发均价5.51元/公斤,环比上涨5.56%;零售均价9.27元/公斤,环比上涨5.1%(批发、零售价格来自市场监测系统数据)。蔬菜分品种零售价格情况如下:
圆白菜6元/公斤,环比持平;大白菜6元/公斤,环比持平;洋葱5元/公斤,环比持平;西红柿10元/公斤,环比上涨11.11%;黄瓜8元/公斤,环比持平;茄子10元/公斤,环比持平;辣椒14元/公斤,环比上涨16.67%;青椒12元/公斤,环比上涨20%;豆角14元/公斤,环比持平;冬瓜5元/公斤,环比持平;苦瓜12元/公斤,环比持平。
上周我市以阴雨天气为主,蔬菜交易量有所增加,货源相对充足,但由于部分外地蔬菜价格上涨,导致全市蔬菜批零价格小幅上涨。目前我市大白菜、圆白菜备货充足,且本地叶类蔬菜逐渐上市,预计后段蔬菜价格将有下降的可能。
二、猪肉零售价格小幅上涨
上周我市中心城区共上市放心肉1889头,日均上市270头,环比上涨4.27%。猪肉批发价41元/公斤,环比持平;零售价54元/公斤,环比上涨3.85%。
入秋后,天气逐渐转凉,居民对肉类需求的增加,导致上周猪肉零售价格小幅上涨。但随着生猪产能逐渐恢复,猪肉上市量有所增加,目前猪肉市场供需结构趋于平稳,预计接下来一段时间猪肉价格将保持平稳。
三、草鱼价格环比上涨
上周全市中心城区主要水产品零售价格为:草鱼14元/公斤,环比上涨7.69%;雄鱼16元/公斤,环比持平;鲫鱼24元/公斤,环比持平。
上周我市以阴雨天为主,鱼类捕捞量下降,需求量上升,导致草鱼零售价格小幅上涨。预计后段水产品价格将根据市场供需关系出现小幅波动。
四、鸡禽价格有所下降
上周全市中心城区蛋禽零售价格为:鸡蛋12元/公斤,环比下降13.04%;肉鸡22元/公斤,环比持平;肉鸭32元/公斤,环比下降5.88%。
上周我市鸡蛋价格在明显上涨后出现回落。预计后段全市鸡蛋价格将会根据市场供应情况小幅波动,不会出现大的变化。
五、粮食零售价格保持稳定
上周全市粮食零售平均价格为5.45元/公斤,环比持平。
目前全市粮食市场供应充足,供需结构平衡,价格保持稳定。预计未来一段时间,全市粮食零售价格仍以稳定为主。
六、桶装食用油零售价格保持稳定
上周全市桶装食用油零售平均价格14.66元/升,环比持平。
目前全市桶装食用油市场供应充足,供需结构平衡,价格保持稳定。预计未来一段时间,全市桶装食用油价格仍以稳定为主,不会发生大的波动。