通过一周(6月4日-6月10日)来对全市蔬菜、肉类、水产品、蛋禽、等生活必需品市场供应情况的监测,蔬菜零售均价和猪肉批发价格略有上涨,蔬菜批发均价和鲫鱼零售价格略有下降外,其他品种价格基本保持稳定。
一、蔬菜批、零均价涨跌互现
上周岳阳海吉星国际农产品物流园交易量为3427.47公斤,日均成交489.64公斤,环比下降26.83%。监测的7种蔬菜批发均价3.45元/公斤,环比下降4.96%;零售均价7元/公斤,环比上涨19.45%(批发、零售价格来自市场监测系统数据)。蔬菜分品种零售价格情况如下:
圆白菜2元/公斤,环比持平;大白菜4元/公斤,环比持平;西红柿6元/公斤,环比持平;黄瓜5元/公斤,环比持平;茄子7元/公斤,环比持平;辣椒12元/公斤,环比上涨20%;青椒8元/公斤,环比上涨14.29%。
近段时间我市阳光雨水充沛,本地应季蔬菜生长快、成熟期段,导致上周蔬菜批发价格下降;目前海南的螺丝椒正在收尾,本地辣椒刚上市;加之上周的暴雨天气,拉动蔬菜零售价格小幅上涨。预计后段随着蔬菜的多样性和产能的增加,预计后段蔬菜批、零价格稳中有跌。
⠂ ⠼font face="黑体" >二、猪肉批发价格小幅上涨
上周我市中心城区共上市放心肉2039头,日均上市291头,环比下降3.64%。上周猪肉批发价43元/公斤,环比上涨4.88%;零售价46元/公斤,环比持平。
⠂ ⠼/span>三、鲫鱼价格小幅下降
⠼font face="仿宋_GB2312" >上周全市中心城区主要水产品零售价格为:草鱼14元/公斤,环比持平;雄鱼18元/公斤,环比持平;鲫鱼22元/公斤,环比下降8.33%。
上周我市水产品供应充足,鲫鱼价格小幅下降。预计后段全市水产品价格仍将随着市场供需关系的变化小幅波动。
四、蛋禽价格保持稳定
上周全市中心城区蛋禽零售价格为:鸡蛋10元/公斤,环比持平;鸡24元/公斤,环比持平;鸭34元/公斤,环比持平。
上周我市蛋禽市场供应充足供需结构平衡,价格较上周持平。预计后段全市蛋禽价格降以稳定为主,不会发生较大变化。
五、粮食零售价格保持稳定
上周全市粮食零售平均价格为4.99元/公斤。
全市粮食市场供应充足,供需结构平衡。预计后期食用油价格仍将以稳定为主,不会出现大的波动。
六、桶装食用油零售均价保持稳定
上周全市食用油零售平均价格13.26元/升。分品种来看:大豆油11.36元/升;花生油13.62元/升;菜籽油13.55元/升;调和油14.51元/升。
全市食用油市场供应充足,供需结构平衡。预计后期食用油价格仍将以稳定为主,不会出现大的波动。