岳阳市12月30日-2020年1月5日生活必需品市场供应动态分析

来源:岳阳市商务局2020-01-07 15:43
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通过一周(12月30日-2020年1月5日)来对全市蔬菜、肉类、水产品、蛋禽、粮食、食用油、水果等生活必需品市场供应情况的监测,除猪肉批发、部分水果零售价格较上一周有所上涨,蔬菜批发零售、草鱼和雄鱼、鸡蛋、荔枝和哈密瓜零售价格较上一周有所下降外,其他品种价格基本保持稳定。

一、蔬菜批发零售均价双双下降

上周岳阳海吉星国际农产品物流园交易量为344.8万公斤,日均成交49.26万公斤,环比下降0.08%。监测的11种蔬菜批发均价4.83元/公斤,环比下降1.23%;零售均价6.82元/公斤,环比下降1.3%。蔬菜分品种零售价格情况如下:

圆白菜2元/公斤,环比持平;大白菜2元/公斤,环比持平;土豆7元/公斤,环比持平;西红柿8元/公斤,环比持平;黄瓜8元/公斤,环比持平;茄子8元/公斤,环比持平;辣椒10元/公斤,环比下降9.1%;青椒7元/公斤,环比持平;豆角9元/公斤,环比持平;冬瓜4元/公斤,环比下降20%;苦瓜8元/公斤,环比持平。

我市今年冬季气温整体偏高,本地露天蔬菜和大棚种植蔬菜长势较好;同时外调蔬菜市场供应充足,供需结构平衡,拉动我市蔬菜批发零售价格略有下降。预计接下来一段时间,全市蔬菜价格不会发生较大变化。

二、猪肉批发价格有所上涨

上周我市中心城区共上市放心肉2947头,日均上市421头,环比下降27.79%。上周猪肉批发价50.4元/公斤,环比上涨5%;零售价54元/公斤,环比持平;牛肉零售价90元/公斤,环比持平;羊肉零售价70元/公斤,环比持平。

腊肉熏制高峰期已过,猪肉的需求量有所下降;目前我市的猪源主要在北方,上周北方下雪,直接导致生猪成本上升,批发价格上涨。我市主城区从今天正式投放省级、市级冻猪肉,请市民及时关注信息,在政府公布的投放点购买实惠放心肉。

三、草鱼零售价格有所下降

上周全市中心城区主要水产品零售价格为:草鱼14元/公斤,环比下降6.67%;雄鱼16元/公斤,环比持平;鲫鱼18元/公斤,环比持平。

目前天气晴朗,有利于水产品的捕捞,淡水鱼产量丰富,市场货源充足,草鱼价格有所下降。预计后段我市水产品价格将有可能在目前的价位上小幅上涨。

四、鸡蛋零售价格有所下降

上周全市中心城区蛋禽零售价格为:鸡蛋12元/公斤,环比下降14.29%;鸡26元/公斤,环比持平;鸭36元/公斤,环比持平。

我市蛋禽类市场供应充足,鸡蛋的供应量增加,零售价格有所下降。预计后段我市蛋禽类产品价格仍以稳定为主,不会发生较大变化。

五、粮食零售价格保持稳定

上周全市粮食零售平均价格为5.96元/公斤,环比持平。

上周我市粮食市场供应充足,供需结构平衡,价格保持稳定。预计后期粮食价格将以稳定为主,不会出现较大波动。

六、桶装食用油零售价格保持稳定

上周全市食用油零售平均价格15.55元/升,环比持平。分品种来看:大豆油11.1元/升,环比持平;花生油20.23元/升,环比持平;菜籽油16.58元/升,环比持平;调和油14.26元/升,环比持平。

上周我市食用油市场供应充足,供需结构平衡,价格保持稳定。预计后期食用油价格仍将以稳定为主,不会出现大的波动。

七、部分水果零售价格有所上涨

上周全市中心城区监测的主要水果零售均价为:苹果11元/公斤,环比持平;梨子为7.3元/公斤,环比持平;香蕉为6元/公斤,环比上涨22%;橘子为9.3元/公斤,环比持平;橙子为7.7元/公斤,环比持平;荔枝为36.6元/公斤,环比上涨11%;哈蜜瓜为6.8元/公斤,环比上涨26%;樱桃为65元/公斤,环比持平。

接近年关,橙子、荔枝、哈密瓜和樱桃等水果需求明显增加,目前处于季节性上涨时期。预计接下来一段时间,我市水果价格将以稳定为主,不会发生较大变化。

八、奶制品零售均价保持稳定

上周全市奶制品整体零售均价为166.97元/公斤,环比持平。其中:酸奶零售均价为20.24元/公斤,环比持平;国外品牌婴幼儿奶粉均价为278.8元/公斤,环比持平;国产品牌婴幼儿奶粉均价为245.65元/公斤,环比持平;成人奶粉均价为123.17元/公斤,环比持平。

目前我市奶制品市场供应充足,供需结构平衡,价格保持稳定。预计全市奶制品零售价格仍将以稳定为主。

九、食糖、食盐零售价格保持稳定

上周全市食糖零售价格为7.5元/公斤,环比持平;食盐零售价格为6.54元/公斤,环比持平。

上周我市食糖、食盐市场供应充足,供需结构平衡,价格保持稳定。预计后段食糖、食盐价格仍将以平稳为主,不会出现大的变化。