通过一周（11月25日－12月1日）来对全市蔬菜、肉类、水产品、蛋禽、粮食、食用油、水果等生活必需品市场供应情况的监测，除蔬菜批发均价较上一周有所上涨，猪肉零售、牛肉、羊肉和苹果零售价格较上一周有所下降外，其他品种价格基本保持稳定。
一、蔬菜批发均价有所上涨
上周岳阳海吉星国际农产品物流园交易量为325.4万公斤，日均成交46.49万公斤，环比下降10.16%。监测的11种蔬菜批发均价4.1元/公斤，环比上涨12.95%；零售均价7元/公斤，环比持平。蔬菜分品种零售价格情况如下：
圆白菜4元/公斤，环比持平；大白菜4元/公斤，环比持平；土豆7元/公斤，环比持平；西红柿8元/公斤，环比持平；黄瓜6元/公斤，环比持平；茄子8元/公斤，环比持平；辣椒10元/公斤，环比持平；青椒8元/公斤，环比持平;豆角9元/公斤，环比持平；冬瓜5元/公斤，环比持平；苦瓜8元/公斤，环比持平。
上周我市气温骤降，蔬菜销售量下降明显，加之外地蔬菜采摘、运输、储存成本增加，导致蔬菜批发价格较上周有所上涨。预计后段反季节蔬菜销量上涨将是我市蔬菜价格上涨的主要原因。
二、猪肉零售价格继续下跌
上周我市中心城区共上市放心肉2078头，日均上市297头，环比上涨11.24%。上周猪肉批发价43元/公斤，环比持平；零售价50元/公斤，环比下降3.85%；牛肉零售价82元/公斤，环比下降4.65%；羊肉零售价66元/公斤，环比下降2.94%。
随着恢复生猪生产的相关政策措施落实落地，生猪产能逐步恢复，猪源明显增加，猪肉零售价格继续下跌。目前养殖户补栏积极性明显提升，生猪产能逐步恢复，后期猪肉价格将稳中有降。
三、水产品零售价格保持稳定
上周全市中心城区主要水产品零售价格为：草鱼14元/公斤，环比持平；雄鱼16元/公斤，环比持平；鲫鱼16元/公斤，环比持平。
我市水产品供应充足，供需结构平衡，预计接下来一段时间，水产品价格将以稳定为主，不会发生较大变化。
四、蛋禽类零售价格保持稳定
上周全市中心城区蛋禽零售价格为：鸡蛋13元/公斤，环比持平；鸡30元/公斤，环比持平；鸭36元/公斤，环比持平。
据监测情况来分析，蛋禽类市场供应充足，蛋禽类价格保持稳定。预计后段我市蛋禽类产品价格仍以稳定为主，不会发生较大变化
五、粮食零售价格保持稳定
上周全市粮食零售平均价格为5.9元/公斤，环比持平。
上周我市粮食市场供应充足，供需结构平衡，价格保持稳定。预计后期粮食价格将以稳定为主，不会出现较大波动。
六、桶装食用油零售价格保持稳定
上周全市食用油零售平均价格15.42元/升，环比持平。分品种来看：大豆油11.08元/升，环比持平；花生油19.87元/升，环比持平；菜籽油16.64元/升，环比持平；调和油14.1元/升，环比持平。
上周我市食用油市场供应充足，供需结构平衡，价格保持稳定。预计后期食用油价格仍将以稳定为主，不会出现大的波动。
七、苹果零售价格有所下跌
上周全市中心城区监测的主要水果零售均价为：苹果11.8元/公斤，环比下降9%；梨子为7.3元/公斤，环比持平；香蕉为4.9元/公斤，环比持平；橘子为7.2元/公斤，环比持平；橙子为7.7元/公斤，环比持平；荔枝为58.5元/公斤，环比持平；葡萄为10.3元/公斤，环比持平。
今年是苹果丰收年，市场供应量明显增加，价格随之有所下跌。预计未来一段时间，随着气温的下降，非当季水果因为储存成本增加，价格将随之有所上涨。
八、奶制品零售均价保持稳定
上周全市奶制品整体零售均价为166.97元/公斤，环比持平。其中：酸奶零售均价为20.24元/公斤，环比持平；国外品牌婴幼儿奶粉均价为278.8元/公斤，环比持平；国产品牌婴幼儿奶粉均价为245.65元/公斤，环比持平；成人奶粉均价为123.17元/公斤，环比持平。
目前我市奶制品市场供应充足，供需结构平衡，价格保持稳定。预计全市奶制品零售价格仍将以稳定为主。
九、食糖、食盐零售价格保持稳定
上周全市食糖零售价格为7.5元/公斤，环比持平；食盐零售价格为6.56元/公斤，环比持平。
上周我市食糖、食盐市场供应充足，供需结构平衡，价格保持稳定。预计后段食糖、食盐价格仍将以平稳为主，不会出现大的变化。