通过一周(10月21日-10月27日)来对全市蔬菜、肉类、水产品、蛋禽、粮食、食用油、水果等生活必需品市场供应情况的监测,除蔬菜批发、猪肉批发零售、西瓜价格较上一周有所上涨,香蕉零售价格较上一周有所下降外,其他品种价格基本保持稳定。
一、蔬菜批发均价有所上涨
上周岳阳海吉星国际农产品物流园交易量为420.4万公斤,日均成交60.06万公斤,环比下降0.5%。监测的11种蔬菜批发均价3.71元/公斤,环比上涨5%;零售均价7.18元/公斤,环比持平。蔬菜分品种零售价格情况如下:
圆白菜5元/公斤,环比持平;大白菜5元/公斤,环比持平;土豆7元/公斤,环比持平;西红柿8元/公斤,环比持平;黄瓜6元/公斤,环比持平;茄子8元/公斤,环比持平;辣椒10元/公斤,环比持平;青椒8元/公斤,环比持平;豆角9元/公斤,环比持平;冬瓜5元/公斤,环比持平;苦瓜8元/公斤,环比持平。
目前本地蔬菜处于生长期,未大量上市,加之气候逐渐转凉,保温储存成本的增加引起蔬菜批发价格上涨。预计后段在我市本地蔬菜还未大量上市之前,蔬菜价格难有大幅下跌。
二、猪肉批、零价格上涨
上周我市中心城区共上市放心肉1528头,日均上市218头,环比下降4.8%。上周猪肉批发价55.4元/公斤,环比上涨8.2%;零售价60元/公斤,环比上涨3.45%;牛肉零售价84元/公斤,环比持平;羊肉零售价64元/公斤,环比持平。
目前,本地生猪产能持续下降,加之企业惜售行为等,猪肉市场供应紧张,生猪采购价格进一步上涨,引起猪肉批发、零售价格上涨。在此,特建议农业部门尽快落实市政府恢复生猪生产有关政策措施。
三、水产品零售价格保持稳定
上周全市中心城区主要水产品零售价格为:草鱼14元/公斤,环比持平;雄鱼16元/公斤,环比持平;鲫鱼16元/公斤,环比持平。
我市水产品供应充足,供需结构平衡,预计接下来一段时间,水产品价格将以稳定为主,不会发生较大变化。
四、蛋禽类零售价格基本稳定
上周全市中心城区蛋禽零售价格为:鸡蛋14元/公斤,环比持平;鸡30元/公斤,环比持平;鸭36元/公斤,环比持平。
据监测情况来看,蛋禽类市场供应充足,上周蛋禽类价格保持稳定。但禽类产品作为猪肉消费替代品,预计后期零售价格将有小幅上涨的可能。
五、粮食零售价格保持稳定
上周全市粮食零售平均价格为5.87元/公斤,环比持平。
上周我市粮食市场供应充足,供需结构平衡,价格保持稳定。预计后期粮食价格将以稳定为主,不会出现较大波动。
六、桶装食用油零售价格保持基本稳定
上周全市食用油零售平均价格15.32元/升,环比下降0.07%。分品种来看:大豆油11.1元/升,环比上涨0.18%;花生油19.78元/升,环比下降0.1%;菜籽油16.37元/升,环比下降0.12%;调和油14.04元/升,环比下降0.07%。
上周我市食用油市场供应充足,供需结构平衡,价格保持基本稳定。预计后期食用油价格仍将以稳定为主,不会出现大的波动。
七、水果零售价格涨跌互现
上周全市中心城区监测的主要水果零售均价为:苹果13元/公斤,环比持平;梨子为7.3元/公斤,环比持平;香蕉为6.1元/公斤,环比下降5%;橘子为7.2元/公斤,环比持平;西瓜为4.3元/公斤,环比上涨5%;葡萄为10.3元/公斤,环比持平。
目前我市水果供应充足,供需结构平衡,价格保持相对稳定;随着香蕉的上市量增加,价格有所下跌。预计未来一段时间随着秋季水果大批量上市,全市水果零售价格将呈稳中有降走势。
八、奶制品零售均价保持稳定
上周全市奶制品整体零售均价为167.17元/公斤,环比持平。其中:酸奶零售均价为20.24元/公斤,环比持平;国外品牌婴幼儿奶粉均价为278.8元/公斤,环比持平;国产品牌婴幼儿奶粉均价为246.15元/公斤,环比持平;成人奶粉均价为123.5元/公斤,环比持平。
目前我市奶制品市场供应充足,供需结构平衡,价格保持基本稳定。预计全市奶制品零售价格仍将以稳定为主。
九、食糖、食盐零售价格保持稳定
上周全市食糖零售价格为7.5元/公斤,环比持平;食盐零售价格为5.56元/公斤,环比持平。
上周我市食糖、食盐市场供应充足,供需结构平衡,价格保持稳定。预计后段食糖、食盐价格仍将以平稳为主,不会出现大的变化。