岳阳市10月14日-10月20日生活必需品市场供应动态分析

来源:岳阳市商务粮食局2019-10-22 09:16
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通过一周(10月14日-10月20日)来对全市蔬菜、肉类、水产品、蛋禽、粮食、食用油、水果等生活必需品市场供应情况的监测,除蔬菜批发、猪肉批发零售和肉鸭价格较上一周有所上涨,鸡蛋和鲫鱼价格较上一周有所下降外,其他品种价格基本保持稳定。

一、蔬菜批发均价有所上涨

上周岳阳海吉星国际农产品物流园交易量为422.5万公斤,日均成交60.36万公斤,环比下降3.22%。监测的11种蔬菜批发均价3.51元/公斤,环比上涨9.01%;零售均价7.18元/公斤,环比持平。蔬菜分品种零售价格情况如下:

圆白菜5元/公斤,环比持平;大白菜5元/公斤,环比持平;土豆7元/公斤,环比持平;西红柿8元/公斤,环比持平;黄瓜6元/公斤,环比持平;茄子8元/公斤,环比持平;辣椒10元/公斤,环比持平;青椒8元/公斤,环比持平;豆角9元/公斤,环比持平;冬瓜5元/公斤,环比持平;苦瓜8元/公斤,环比持平。

目前本地蔬菜处于生长期,未大量上市,加之气候逐渐转凉,保温储存成本的增加引起蔬菜批发价格上涨。预计后段在我市本地蔬菜还未大量上市之前,蔬菜价格难有大幅下跌。

二、肉类价格均上涨

上周我市中心城区共上市放心肉1606头,日均上市229头,环比下降1.29%。上周猪肉批发价51.2元/公斤,环比上涨0.39%;零售价58元/公斤,环比上涨3.57%;牛肉零售价84元/公斤,环比持平;羊肉零售价64元/公斤,环比持平。

目前,本地生猪产能持续下滑,生猪采购价格进一步上涨,引起猪肉批发、零售价格上涨。在此,特建议农业部门尽快落实市政府恢复生猪生产有关政策措施。

三、鲫鱼价格有所下跌

上周全市中心城区主要水产品零售价格为:草鱼14元/公斤,环比持平;雄鱼16元/公斤,环比持平;鲫鱼16元/公斤,环比下降11.11%。

上周我市天气晴朗,有利于水产品的捕捞,引起全市鲫鱼价格下降。我市水产品供应充足,供需结构平衡,预计接下来一段时间,水产品价格将以稳定为主,不会发生较大变化。

四、蛋禽类价格涨跌互现

上周全市中心城区蛋禽零售价格为:鸡蛋14元/公斤,环比下降12.5%;鸡30元/公斤,环比持平;鸭36元/公斤,环比上涨5.88%。

近段时间,鸡蛋价格在明显上涨后有所回落;肉鸭作为猪肉消费替代品,价格有所上涨。在猪肉价格一直处于高位的情况下,预计后期蛋禽类商品零售价格仍将有小幅上涨的可能。

五、粮食零售价格保持相对稳定

上周全市粮食零售平均价格为5.87元/公斤,环比上涨0.17%。

上周我市粮食市场供应充足,供需结构平衡,价格保持相对稳定。预计后期粮食价格将以稳定为主,不会出现较大波动。

六、桶装食用油零售均价保持稳定

上周全市食用油零售平均价格15.33元/升,环比持平。分品种来看:大豆油11.08元/升,环比持平;花生油19.8元/升,环比持平;菜籽油16.39元/升,环比上升0.12%;调和油14.05元/升,环比持平。

上周我市食用油市场供应充足,供需结构平衡,价格保持稳定。预计后期食用油价格仍将以稳定为主,不会出现大的波动。

七、西瓜零售价格持续上涨

上周全市中心城区监测的主要水果零售均价为:苹果13元/公斤,环比持平;梨子为7.3元/公斤,环比持平;香蕉为6.4元/公斤,环比上涨3%;橘子为7.2元/公斤,环比持平;西瓜为4.1元/公斤,环比上涨8%;葡萄为10.3元/公斤,环比持平。

目前我市水果供应充足,供需结构平衡,价格保持相对稳定;西瓜作为夏季水果,目前上市量接近收尾,价格持续上涨。预计未来一段时间随着秋季水果大批量上市,全市水果零售价格将呈稳中有降走势。

八、奶制品零售均价保持基本稳定

上周全市奶制品整体零售均价为167.17元/公斤,环比下降0.03%。其中:酸奶零售均价为20.24元/公斤,环比持平;国外品牌婴幼儿奶粉均价为278.8元/公斤,环比持平;国产品牌婴幼儿奶粉均价为246.15元/公斤,环比上涨0.2%;成人奶粉均价为123.5元/公斤,环比下降0.54%。

目前我市奶制品市场供应充足,供需结构平衡,价格保持基本稳定。预计全市奶制品零售价格仍将以稳定为主。

九、食糖、食盐零售价格保持稳定

上周全市食糖零售价格为7.5元/公斤,环比持平;食盐零售价格为5.56元/公斤,环比持平。

上周我市食糖、食盐市场供应充足,供需结构平衡,价格保持稳定。预计后段食糖、食盐价格仍将以平稳为主,不会出现大的变化。