通过一周（5月20日－5月26日）来对全市蔬菜、肉食、水产品、蛋禽、粮食、食用油、水果等生活必需品市场供应情况的监测，除猪肉批发价格和蔬菜、鸡蛋、水果零售价格较上一周有所上涨；蔬菜批发价格和猪肉、羊肉、水产品零售价格较上一周有所下降外，其他品种价格基本保持稳定。
一、蔬菜批发、零售均价涨跌互现
上周岳阳海吉星国际农产品物流园交易量为477.9万公斤，日均成交68.27万公斤,环比上涨0.39%。监测的11种蔬菜批发均价4.48元/公斤，环比下降7.82%；零售均价7.64元/公斤，环比上涨7.76%。蔬菜分品种零售价格情况如下：
圆白菜3元/公斤，环比上涨50%；大白菜2元/公斤，环比持平；土豆7元/公斤，环比上涨16.67%；西红柿8元/公斤，环比上涨33.33%；黄瓜6元/公斤，环比下降25%；茄子8元/公斤，环比持平；辣椒12元/公斤，环比上涨9.09%；青椒13元/公斤，环比上涨8.33%；豆角11元/公斤，环比上涨22.22%；冬瓜5元/公斤，环比持平；苦瓜9元/公斤，环比持平。
进入夏季后，我市雨水阳光充足，本地蔬菜进入生长旺季，大部分本地蔬菜开始集中上市，蔬菜批发价格呈现季节性下跌。但目前气温升高，蔬菜运输、储存成本增加，导致蔬菜零售价格不降反升。预计后段全市蔬菜、批发价将保持稳中有降的趋势，不会出现大起大落。
二、肉类价格涨跌互现
上周我市中心城区共上市放心肉3481头，日均上市497头，环比上涨1.22%。上周猪肉批发价20.7元/公斤，环比上涨5.61%；零售价26元/公斤，环比下降7.14%。牛肉零售价86元/公斤，环比持平；羊肉零售价72元/公斤，环比下降2.7%。
由于近日猪饲料价格上涨，养殖成本增加等原因，导致上周全市猪肉批发价格小幅上涨。但入夏以来，我市气温逐渐上升，猪肉、羊肉零售价格受季节性消费影响，零售价格小幅下降。预计后段全市肉类价格将在一个稳定的区间运行，不会出现大幅度变化。
三、水产品零售价格稳中有降
上周全市中心城区主要水产品零售价格为：草鱼14元/公斤，环比下降12.5%；雄鱼16元/公斤，环比持平；鲫鱼16元/公斤，环比下降5.88%。
上周我市天气晴好，有利于水产品捕捞，加之我市人工养殖水产品供应充足，导致上周我市草鱼、鲫鱼价格小幅回落。预计后段全市水产品价格将会随着市场供需关系变化小幅波动。
四、鸡蛋零售价格小幅上涨
上周全市中心城区蛋禽零售价格为：鸡蛋10.76元/公斤，环比上涨7.6%；鸡26元/公斤，环比持平；鸭38元/公斤，环比持平。
由于春节前养殖户变卖淘汰了部分蛋鸡，目前应市蛋量同比有些下降；加之当前非州猪瘟疫情影响，肉类替代品鸡蛋需求看好，导致上周全市鸡蛋价格小幅上涨。预计未来一段时间，全市蛋禽市场价格仍将以平稳为主，不会出现大的波动。
五、粮食零售价格保持稳定
上周全市粮食零售平均价格为5.63元/公斤，环比持平。
上周我市粮食市场供应充足，供需结构平衡。预计后期粮食价格仍将以稳定为主，不会出现较大波动。
六、桶装食用油零售均价基本稳定
上周全市食用油零售平均价格14.45元/升，环比上涨0.07%。分品种来看：大豆油10.64元/升，环比持平；花生油18.23元/升，环比持平；菜籽油15.79元/升，环比上涨0.06%；调和油13.12元/升，环比持平。
上周我市食用油市场供应充足，供需结构平衡，食用油零售价格保持平稳。预计后期食用油价格将以稳定为主，不会出现较大波动。
七、水果零售价格稳中有升
上周全市中心城区监测的主要水果零售均价为：苹果为14.5元/公斤，环比上涨16%；梨子为6.7元/公斤，环比持平;香蕉为6.3元/公斤，环比持平；西瓜为5.4元/公斤，环比上涨8%；葡萄为10元/公斤，环比持平。
据悉，今年水果受气候因素影响，导致部分蔬果品类减产，供需结构不平衡。再加上进口、有机水果等高端品类占比提高的带动，引起今年水果价格居高不下。预计未来一段时间，全市水果价格将在目前的价位上平稳运行，不会发生太大变化。
八、奶制品零售均价基本稳定
上周全市奶制品整体零售均价为154.97元/公斤，环比下降0.08%。其中，酸奶零售均价为21.7元/公斤，环比持平；国外品牌婴幼儿奶粉均价为258.8元/公斤，环比持平；国产品牌婴幼儿奶粉均价为222.75元/公斤，环比下降0.11%；成人奶粉均价为116.63元/公斤，环比下降0.21%。
目前全市奶制品市场供应充足，供需结构平衡，价格较为平稳。预计未来一段时间，全市奶制品零售价格仍以稳定为主。
九、食糖、食盐零售价格保持稳定
上周全市食糖零售价格为6.92元/公斤，环比持平；食盐零售价格为5.03元/公斤，环比持平。
上周全市食糖、食盐市场供应充足，供需结构平衡。预计后段食糖、食盐价格仍将以平稳为主，不会出现大的变化。