岳阳市4月1日-4月7日生活必需品市场供应动态分析

来源:岳阳市商务综合执法支队2019-04-09 16:23
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通过一周(4月1日-4月7日)来对全市蔬菜、肉食、水产品、蛋禽、粮食、食用油、水果等生活必需品市场供应情况的监测,除猪肉批发价格和蔬菜、肉鸭、水果零售价格较上一周有所上涨;蔬菜批发均价和雄鱼、食盐零售价格较上一周有所下降外,其他品种价格基本保持稳定。

一、蔬菜批、零均价涨跌互现

上周岳阳海吉星国际农产品物流园交易量为440.01万公斤,日均成交63万公斤,环比上涨7.62%。监测的11种蔬菜批发均价4.3元/公斤,环比下降9.09%;零售均价7.82元/公斤,环比上涨4.97%。蔬菜分品种零售价格情况如下:

圆白菜2元/公斤,环比持平;大白菜2元/公斤,环比持平;土豆6元/公斤,环比持平;西红柿8元/公斤,环比持平;黄瓜8元/公斤,环比持平;茄子8元/公斤,环比持平;辣椒14元/公斤,环比上涨16.67%;青椒13元/公斤,环比上涨18.18%;豆角10元/公斤,环比持平;冬瓜5元/公斤,环比持平;苦瓜10元/公斤,环比持平。

上周我市阳光、雨水充沛,温度回升有利于蔬菜生长,本地产蔬菜大量上市,外调蔬菜产量普遍增加,致使全市蔬菜批发价格小幅下降。但上周正值“清明假期”,蔬菜销量上涨,导致蔬菜零售价格不降反升。预计接下来一段时间,本地蔬菜逐渐进入换季换茬期,蔬菜价格仍有上涨的可能,但不会出现较大波动。

二、猪肉批发价格略有上涨

上周我市中心城区共上市放心肉3310头,日均上市473头,环比上涨3.09%。上周猪肉批发价21.4元/公斤,环比上涨0.94%;零售价28元/公斤,环比持平。牛肉零售价80元/公斤,环比持平;羊肉零售价80元/公斤,环比持平。

目前,存栏肥猪和母猪存栏量持续下降,加之养殖户对猪肉上涨预期和惜售心理影响,生猪供应减少,同时“清明小长假”的到来,引起全市猪肉批发价格小幅上涨。预计后段我市猪肉价格将以稳定为主,不会发生较大变化。

三、雄鱼零售价格小幅下降

上周全市中心城区主要水产品零售价格为:草鱼14元/公斤,环比持平;雄鱼16元/公斤,环比下降5.88%;鲫鱼16元/公斤,环比持平。

上周我市天气以晴朗为主,有利于水产品的捕捞,引起雄鱼零售价格小幅下降。预计接下来一段时间随着雨季的到来,全市水产品价格可能会出现小幅度波动,但不会出现大的震荡。

四、肉鸭零售价格小幅上涨

上周全市中心城区蛋禽零售价格为:鸡蛋10元/公斤,环比持平;鸡24元/公斤,环比持平;鸭38元/公斤,环比上涨5.56%。

上周正逢“清明小长假”,带动我市肉鸭价格小幅上涨。预计后段我市蛋禽类产品会在目前的价位上保持稳定,不会出现较大波动。

五、粮食零售价格保持稳定

上周全市粮食零售平均价格为5.63元/公斤,环比持平。

上周我市粮食零售市场供应充足,供需结构平衡。预计后期粮食价格仍将以稳定为主,不会发生较大变化。

六、桶装食用油零售均价保持稳定

上周全市食用油零售平均价格14.44元/升,环比上涨0.07%。

分品种来看:大豆油10.64元/升,环比上涨0.09%;花生油18.24元/升,环比上涨0.05%;菜籽油15.79元/升,环比上涨0.05%;调和油13.08元/升,环比持平。

上周我市食用油市场供应充足、供需结构平衡。预计后期食用油价格仍将以稳定为主,不会发生较大变化。

七、水果零售价格环比上涨

上周全市中心城区监测的主要水果零售均价为:苹果为11元/公斤,环比持平;梨子为6.2元/公斤,环比持平;香蕉为6.6元/公斤,环比上涨6.45%;西瓜为5.5元/公斤,环比持平;葡萄为10元/公斤,环比上涨5%。

上周正逢“清明小长假”,加之假日期间天气炎热,水果销售量加大,导致价格环比上涨。但全市水果类市场供应充足,供需结构平衡,预计未来一段时间,水果价格仍将保持平稳。

八、奶制品零售均价基本稳定

上周全市奶制品整体零售均价为153.28元/公斤,环比上涨0.01%。其中,酸奶零售均价为21.7元/公斤,环比持平;国外品牌婴幼儿奶粉均价为258.8元/公斤,环比持平;国产品牌婴幼儿奶粉均价为223元/公斤,环比上涨0.11%;成人奶粉均价为109.62元/公斤,环比下降0.18%。

目前全市奶制品市场供应充足,供需结构平衡,价格较为平稳。预计未来一段时间,全市奶制品零售价格仍以稳定为主。

九、食盐零售价格小幅下降

上周全市食糖零售价格为6.92元/公斤,环比持平;食盐零售价格为5.46元/公斤,环比持平。

上周全市食糖、食盐零售市场供应充足,供需结构平衡。预计后段食糖、食盐价格仍将以平稳为主,不会出现大的变化。