通过一周（2月25日－3月3日）来对全市蔬菜、肉食、水产品、蛋禽、粮食、食用油、水果等生活必需品市场供应情况的监测，除猪肉批发价格较上一周有所上涨，蔬菜批、零均价和猪肉、雄鱼、水果零售价格较上一周有所下降外，其他品种价格基本保持稳定。
一、蔬菜批、零均价双双下跌
上周岳阳海吉星国际农产品物流园交易量为503.3万公斤，日均成交71.9万公斤，环比上涨2.55%。监测的11种蔬菜批发均价4.66元/公斤，环比下降5.48%；零售均价8.36元/公斤，环比下降1.07%。蔬菜分品种零售价格情况如下：
圆白菜3元/公斤，环比持平；大白菜2元/公斤，环比持平；土豆8元/公斤，环比持平；西红柿9元/公斤，环比持平；黄瓜12元/公斤，环比持平；茄子10元/公斤，环比持平；辣椒9元/公斤，环比持平；青椒9元/公斤，环比持平；豆角12元/公斤，环比持平；冬瓜6元/公斤，环比持平；苦瓜12元/公斤，环比下降7.69%。
上周我市气温回升，外地蔬菜、本地蔬菜及露天蔬菜大量上市，销量持续上升，致使上周我市蔬菜批、零价格双双下跌。但由于市场供应充足，供需结构稳定，预计后段，全市蔬菜价格将会根据天气的变化出现小幅度波动，但不会出现大的变化。
二、猪肉批、零价格涨跌互现
上周我市中心城区共上市放心肉3242头，日均上市463头，环比下降0.64%。上周猪肉批发价16.8元/公斤，环比上涨1.2%；零售价26元/公斤，环比下降7.14%。牛肉零售价80元/公斤，环比持平；羊肉零售价80元/公斤，环比持平。
受猪肉季节性消费的影响，全市猪肉零售价格自春节后呈下跌趋势。但由于全市肉类市场供应充足，供需结构平衡，预计后段时间全市肉类市场将保持平稳运行态势。
三、雄鱼零售价格环比下降
上周全市中心城区主要水产品零售价格为：草鱼15元/公斤，环比持平；雄鱼15元/公斤，环比下降6.25%；鲫鱼18元/公斤，环比持平。
目前，我市天气好转，气温回升，有利于水产品的捕捞，导致我市雄鱼价格小幅下降。3月洞庭湖进入休渔期，预计未来一段时间我市水产品价格将有可能出现整体平稳、局部波动的态势，但不会出现大的震荡。
四、蛋禽类零售价格保持稳定
上周全市中心城区蛋禽零售价格为：鸡蛋10元/公斤，环比持平；鸡24元/公斤，环比持平；鸭42元/公斤，环比持平。
本周我市蛋禽类产品供应充足，供需结构稳定，价格较上周持平。预计后段我市蛋禽类产品在目前的价格上保持稳定，不会出现大的波动。
五、粮食零售价格保持稳定
上周全市粮食零售平均价格为5.63元/公斤，环比持平。
上周我市粮食市场供应充足、供需结构平衡。预计后期粮食价格仍将以稳定为主，不会发生较大变化。
六、桶装食用油零售均价基本稳定
上周全市食用油零售平均价格14.44元/升，环比上涨0.07%。分品种来看：大豆油10.64元/升，环比持平；花生油18.23元/升，环比持平；菜籽油15.78元/升，环比持平；调和油13.0元/升，环比上涨0.15%。
上周我市食用油市场供应充足、供需结构平衡。预计后期食用油价格将以稳定为主，不会发生较大变化。
七、水果零售价格小幅下降
上周全市中心城区监测的主要水果零售均价为：苹果为11元/公斤，环比持平；梨子为6.2元/公斤，环比持平;香蕉为6.2元/公斤，环比下降6.2%；橘子7.2元/公斤，环比下降13.89%。
目前气温回升，春季水果陆续上市，引起水果类价格小幅下降。但全市水果类市场供应充足，供需结构平衡，预计未来一段时间，水果价格仍将保持平稳。
八、奶制品零售均价基本稳定
上周全市奶制品整体零售均价为153.28元/公斤，环比上涨0.04%。其中，酸奶零售均价为21.7元/公斤，环比持平；国外品牌婴幼儿奶粉均价为258.8元/公斤，环比持平；国产品牌婴幼儿奶粉均价为223元/公斤，环比上涨0.11%；成人奶粉均价为109.62元/公斤，环比持平。
目前全市奶制品市场供应充足，供需结构平衡，价格较为平稳。预计未来一段时间，全市奶制品零售价格仍以稳定为主。
九、食糖、食盐零售价格保持稳定
上周全市食糖零售价格为6.89元/公斤，环比持平；食盐零售价格为5.46元/公斤，环比持平。
上周我市食糖、食盐市场供应充足、供需结构平衡，价格保持稳定。预计后段食糖、食盐价格仍以平稳为主，不会出现大的变化。