通过一周（2月11日－2月17日）来对全市蔬菜、肉食、水产品、蛋禽、粮食、食用油、水果等生活必需品市场供应情况的监测，除猪肉批零价格和蔬菜、水产品、香蕉零售价格较上一周有所上涨，蔬菜批发均价和橘子零售价格较上一周有所下降外，其他品种价格基本保持稳定。
一、蔬菜批发均价涨跌互现
上周岳阳海吉星国际农产品物流园交易量为440.5万公斤，日均成交62.93万公斤，环比上涨266.61%。监测的11种蔬菜批发均价4.9元/公斤，环比下降4.67%；零售均价为8.45元/公斤，环比上涨4.45%。蔬菜分品种零售价格情况如下：
圆白菜3元/公斤，环比持平；大白菜2元/公斤，环比持平；土豆8元/公斤，环比上涨14.29%；西红柿9元/公斤，环比持平；黄瓜12元/公斤，环比上涨9.09%；茄子10元/公斤，环比持平；辣椒9元/公斤，环比持平；青椒9元/公斤，环比上涨12.5%；豆角12元/公斤，环比持平；冬瓜6元/公斤，环比上涨20%；苦瓜13元/公斤，环比持平。
春节过后市民对蔬菜的需求态势一直处于较高水平，同时随着企事业单位正常上班、食堂开业，蔬菜销量上涨明显；加之低温阴雨天气的持续，蔬菜的运输、人工、储存成本较高，导致我市蔬菜零售价格有所上涨。但目前我市市场上的蔬菜主要以外地调入为主，由于外地调入蔬菜价格较低，导致全市蔬菜批发价格小幅下降。预计接下来一段时间，市场经营户回归经营，气温有所回升，本地蔬菜将陆续上市，蔬菜价格将呈整体下行趋势。
二、猪肉批、零价格均上涨
上周我市中心城区共上市放心肉2632头，日均上市312头，环比下降17.02%。上周猪肉批发价17.4元/公斤，环比上涨6.1%；零售价28元/公斤，环比上涨16.67%。牛肉零售价80元/公斤，环比持平；羊肉零售价80元/公斤，环比持平。
春节过后，我市肉类消费量持续下降。随着企事业单位正常上班、食堂开业以及元宵佳节的到来，带动猪肉批、零价格小幅上涨。预计后段各大、中、小学陆续开学，肉类消费需求可能会有上升，但价格将以稳定为主，不会发生较大变化。
三、水产品零售价格小幅上涨
上周全市中心城区主要水产品零售价格为：草鱼15元/公斤，环比持平；雄鱼16元/公斤，环比上涨6.67%；鲫鱼18元/公斤，环比上涨5.88%。
春节后，水产品仍处于购销两旺，但是一直的阴雨低温天气，不利于水产品的捕捞，导致全市雄鱼、鲫鱼价格小幅上涨。预计后段，我市仍以阴雨天气为主，水产品价格仍有上涨的可能，但不会出现大的波动。
四、蛋禽零售价格保持稳定
上周全市中心城区蛋禽零售价格为：鸡蛋10元/公斤，环比持平；鸡24元/公斤，环比持平；鸭40元/公斤，环比持平。
我市蛋禽类产品供应充足，供需结构稳定，价格与上周持平。预计后段我市蛋禽类产品价格在目前的价位上保持稳定，不会出现大的波动。
五、粮食零售价格保持稳定
上周全市粮食零售平均价格为5.62元/公斤，环比持平。
上周我市粮食市场供应充足、供需结构平衡。预计后期粮食价格仍将以稳定为主，不会发生较大变化。
六、桶装食用油零售均价基本稳定
上周全市食用油零售平均价格14.43元/升，环比下降0.07%。
分品种来看：大豆油10.64元/升，环比持平；花生油18.23元/升，环比下降0.05%；菜籽油15.78元/升，环比持平；调和油13.08元/升，环比持平。
上周我市食用油市场供应充足、供需结构平衡。预计后期食用油价格将以稳定为主，不会发生较大变化。
七、水果零售价格涨跌互现
上周全市中心城区监测的主要水果零售均价为：苹果为11元/公斤，环比持平；梨子为6.2元/公斤，环比持平;香蕉为6.6元/公斤，环比上涨6.45%；橘子8.2元/公斤，环比下降6.82%。
由于香蕉不易存放，果农抓住春节旺季积极出货，减小节后销售压力，导致上周香蕉供不应求，价格小幅上涨。但我市其它水果供应充足，橘子价格小幅下降。预计接下来一段时间水果价格可能在目前的价位上保持平稳。
八、奶制品零售均价基本稳定
上周全市奶制品整体零售均价为153.28元/公斤，环比上涨0.01%。其中，酸奶零售均价为21.7元/公斤，环比持平；国外品牌婴幼儿奶粉均价为258.8元/公斤，环比持平；国产品牌婴幼儿奶粉均价为223元/公斤，环比上涨0.11%；成人奶粉均价为109.62元/公斤，环比下降0.18%。
目前全市奶制品市场供应充足，供需结构平衡，价格较为平稳。预计未来一段时间，全市奶制品零售价格仍以稳定为主。
九、食糖、食盐零售价格保持稳定
上周全市食糖零售价格为6.92元/公斤，环比持平；食盐零售价格为5.46元/公斤，环比持平。
上周我市食糖、食盐市场供应充足，供需结构平衡。预计后段食糖、食盐价格以平稳为主，不会出现大的变化。