通过一周（1月21日－1月27日）来对全市蔬菜、肉食、水产品、蛋禽、粮食、食用油、水果等生活必需品市场供应情况的监测，除蔬菜、猪肉批发价格和羊肉、蛋禽类零售价格较上一周有所上涨，猪肉和水果零售价格较上一周有所下降外，其他品种价格基本保持稳定。
一、蔬菜批发均价小幅上涨
上周岳阳海吉星国际农产品物流园交易量为504万公斤，日均成交72万公斤，环比上涨17.03%。监测的11种蔬菜批发均价4.4元/公斤，环比上涨7.84%；零售均价为8.05元/公斤，环比持平。蔬菜分品种零售价格情况如下：
圆白菜3元/公斤，环比持平；大白菜1.6元/公斤，环比持平；土豆7元/公斤，环比持平；西红柿9元/公斤，环比持平；黄瓜11元/公斤，环比持平；茄子10元/公斤，环比持平；辣椒9元/公斤，环比持平；青椒8元/公斤，环比持平；豆角12元/公斤，环比持平；冬瓜5元/公斤，环比持平；苦瓜13元/公斤，环比持平。
随着春节即将到来，我市外出务工人员陆续返乡，带动上周蔬菜销量明显上涨。但我市冬季本地蔬菜生长缓慢，大棚蔬菜和外地蔬菜占市场主导地位，蔬菜的运输、人工、存储成本较高，导致我市蔬菜批发价格小幅上涨。预计后段我市蔬菜价格仍有小幅上涨的可能。
二、肉类价格涨跌互现
上周我市中心城区共上市放心肉4527头，日均上市647头，环比上涨0.47%。上周猪肉批发价16.4元/公斤，环比上涨2.5%；零售价24元/公斤，下降7.69%。牛肉零售价80元/公斤，环比持平；羊肉零售价80元/公斤，环比上涨2.56%。
我市居民熏制腊肉、腊肠已结近尾声，受市场供应和供需结构影响，猪肉零售价格较上周略有下降。又因冬季天气寒冷，市民习惯食用牛羊肉进行滋补，导致羊肉零售价格持续上涨。预计后段随着春节临近，我市肉类价格将呈上行走势可能。
三、水产品零售价格保持稳定
上周全市中心城区主要水产品零售价格为：草鱼15元/公斤，环比持平；雄鱼15元/公斤，环比持平；鲫鱼18元/公斤，环比持平。
上周我市天气转晴，水产品市场供应充足，供需结构平衡，水产品价格较上周相比持平。预计接下来一段时间随着春节的来临，需求量将会增加，我市水产品价格也有可能随之小幅上涨，但不会出现大的波动。
四、蛋禽类零售价格小幅上涨
上周全市中心城区蛋禽零售价格为：鸡蛋11元/公斤，环比上涨10%；鸡24元/公斤，环比持平；鸭40元/公斤，环比上涨5.26%。
随着春节临近，居民对禽类产品需求量加大。加之天气较为寒冷，鸡舍、鸭舍保温成本的增加，导致鸡蛋、肉鸭价格均上涨。但我市禽类产品供应量充足，供需结构稳定，预计我市后段蛋禽产品价格总体将保持平稳，不会出现大的波动。
五、粮食零售价格保持稳定
上周全市粮食零售平均价格为5.59元/公斤，环比持平。
当前我市粮食供应充足，供需结构平衡。预计后期粮食价格将以稳定为主，不会发生较大变化。
六、桶装食用油零售均价基本稳定
上周全市食用油零售平均价格14.63元/升，环比下降0.07%。
分品种来看：大豆油10.81元/升，环比持平；花生油18.53元/升，环比下降0.05%；菜籽油15.96元/升，环比下降0.13%；调和油13.22元/升，环比持平。
目前，我市食用油供应充足，供需结构平衡。预计后期食用油价格仍将以稳定为主，价格在合理区间内波动。
七、水果零售价格均有下降
上周全市中心城区监测的主要水果零售均价为：苹果为10元/公斤，环比下降9.09%；梨子为6.2元/公斤，环比下降10.14%;香蕉为6.2元/公斤，环比下降12.68%；橘子11.5元/公斤，环比下降17.86%。
近几年大宗水果市场的节日效应逐渐减弱，客商拿货积极性底，农户出货压力增大。虽然春节的临近，水果市场销量增加，但很多农户在春节前积极出货，以降低年后的出货压力，导致临近春节水果价格不升反降。预计后段我市水果价格仍将以稳定为主，价格不会发生较大变化。
八、奶制品零售均价基本稳定
上周全市奶制品整体零售均价为153.09元/公斤，环比下降0.05%。其中，酸奶零售均价为21元/公斤，环比持平；国外品牌婴幼儿奶粉均价为258.8元/公斤，环比持平；国产品牌婴幼儿奶粉均价为222.75元/公斤，环比下降0.11%；成人奶粉均价为109.82元/公斤，环比持平。
目前全市奶制品市场供应充足，供需结构平衡，价格较为平稳。预计未来一段时间，全市奶制品零售价格仍以稳定为主。
九、食糖、食盐零售价格保持稳定
上周全市食糖零售价格为6.89元/公斤，环比持平；食盐零售价格为5.44元/公斤，环比持平。
目前，我市食糖、食盐市场供应充足，供需结构平衡。预计后段食糖、食盐价格依然以平稳为主。