通过一周（2月19日－2月25日）来对我市蔬菜、肉食、水产品、蛋禽、粮食、食用油、水果等生活必需品市场供应情况的监测，除蔬菜批发均价较上周有所上涨，蔬菜零售均价和猪肉批发价格有所下降外，其他品种价格基本保持稳定。
一、本周蔬菜批发、零售价格涨跌互现
本周八字门蔬菜批发市场交易量（2月21日-2月25日）为145万公斤，日均成交29万公斤，环比下降41.06%。监测的11种蔬菜批发均价5.47元/公斤，环比上涨11.41%；零售均价为9.93元/公斤，环比下降0.7%。蔬菜零售分品种价格情况如下：
圆白菜4元/公斤，环比持平；大白菜2元/公斤，环比持平；土豆4元/公斤，环比持平；西红柿7.2元/公斤，环比下降10%；黄瓜12元/公斤，环比持平；茄子12元/公斤，环比持平；辣椒18元/公斤，环比持平；青椒12元/公斤，环比持平；豆角16元/公斤，环比持平；冬瓜6元/公斤，环比持平；苦瓜16元/公斤，环比持平。
节日期间，受物流和人工减少影响，外地蔬菜进入明显减少。除节前储备的易储存蔬菜外，我市蔬菜供应目前主要来源于本地露天种植和大棚种植，受产量的影响，我市蔬菜批发价格出现小幅上涨。但由于节后我市蔬菜销量明显下降，蔬菜零售价格不升反降。随着春节后外出务工人员离乡返岗，蔬菜供应链条逐步趋于正常，预计我市蔬菜价格可能会有所调整。
二、本周肉类批发价格小幅下降
本周我市中心城区共上市放心肉1441头，日均上市206头，环比下降68.93%。本周猪肉批发价18.7元/公斤，环比下降4.59%；零售价28元/公斤，环比持平。本周牛肉零售价78元/公斤，环比持平；羊肉零售价70元/公斤，环比持平。
由于节前居民对肉类产品备货充足，节日期间市场需求显著减少，导致本周猪肉消费较前段时间有大幅度跳水。又因为本周猪肉市场供大于求，致使猪肉批发价格较年前略有下降。预计随着元宵节的到来，肉类消费需求可能会有上升，但其价格可能仍将以稳定为主。
三、本周水产品价格保持稳定
本周我市中心城区主要水产品零售价格为：草鱼18元/公斤，环比持平；雄鱼17元/公斤，环比持平；鲫鱼22元/公斤，环比持平。
目前我市水产品供应充足，供需结构稳定，预计未来一段时间，我市水产品价格将有可能出现整体平稳、局部波动的态势，但不会出现大的震荡。
四、本周肉鸭价格环比持平
本周我市中心城区蛋禽零售价格为：鸡蛋13元/公斤，环比持平；鸡26元/公斤，环比持平；鸭40元/公斤，环比持平。我市蛋禽类产品供应充足，供需结构稳定，价格较上周持平。预计后段我市蛋禽类产品在目前的价格上保持稳定，不会出现大的波动。
五、本周粮食零售均价保持稳定
本周我市粮食零售平均价格为5.55元/公斤，环比持平。我市粮食市场供应充足，供需结构平衡，预计后期粮食价格将以稳定为主，不会出现较大波动。
六、本周桶装食用油零售均价保持稳定
本周我市食用油零售平均价格14.64元/升，环比持平。分品种来看：大豆油10.99元/升，环比下降0.09%；花生油19.21元/升，环比下降0.1%；菜籽油15.54元/升，环比持平；调和油12.8元/升，环比上涨0.08%。我市食用油供应充足，供需结构平衡，预计后期食用油价格将以稳定为主，不会出现较大波动。
七、本周水果价格保持稳定
本周我市中心城区监测的主要水果零售均价为：苹果为13元/公斤，环比持平；梨子为10元/公斤，环比持平;香蕉为8元/公斤，环比持平；橘子12元/公斤，环比持平。春节期间水果市场销量持续保持旺盛，价格保持稳定。预计接下来一段时间水果价格可能在目前的价格上保持平稳。
八、本周奶制品零售均价格保持平稳
本周我市奶制品整体零售均价为146.28元/公升，环比下降0.03%。其中，酸奶零售均价为18.93元/公升，环比上涨1.34%；国外品牌婴幼儿奶粉均价为242.53元/公升，环比持平；国产品牌婴幼儿奶粉均价为217.97元/公升，环比持平；成人奶粉均价为105.68元/公升，环比下降0.4%。我市奶制品市场供应充足，供需结构平衡。预计后段我市奶制品零售价格保持稳定。
九、本周食糖、食盐零售价格均保持稳定
本周我市食糖零售价格为7.16元/公斤，环比持平；食盐零售价格为5.51元/公斤，环比持平。本周我市食糖、食盐市场供应充足，供需结构平衡。预计后段食糖、食盐价格以平稳为主，不会出现大的变化。