通过一周（2月5日－2月11日）来对我市蔬菜、肉食、水产品、蛋禽、粮食、食用油、水果等生活必需品市场供应情况的监测，除蔬菜批发均价和蔬菜、肉鸭、粮食、食用油、水果、奶制品零售均价较上周有所上涨，猪肉批发均价较上周有所下降外，其他品种价格基本保持稳定。
一、本周蔬菜批发、零售价格双双上涨
本周八字门蔬菜批发市场交易量为345万公斤，日均成交49.2万公斤，环比上涨32.97%。监测的11种蔬菜批发均价4.91元/公斤，环比上涨2.72%；零售均价为10元/公斤，环比上涨13.38%。蔬菜零售分品种价格情况如下：
圆白菜4元/公斤，环比持平；大白菜2元/公斤，环比持平；土豆4元/公斤，环比持平；西红柿7元/公斤，环比上涨14.29%；黄瓜12元/公斤，环比上涨50%；茄子12元/公斤，环比上涨9.09%；辣椒18元/公斤，环比上涨20%；青椒12元/公斤，环比持平；豆角16元/公斤，环比上涨14.29%；冬瓜6元/公斤，环比持平；苦瓜16元/公斤，环比上涨14.29%。
近段我市天气晴朗，受前段冰冻雨雪天气影响蔬菜市场销售低迷的情况明显改善，加之春节假期的来临，外出务工人员陆续返乡，本周蔬菜销量明显上涨。但我市冬季本地露天蔬菜生长缓慢，大棚蔬菜和外地蔬菜占据市场的主导地位，蔬菜的运输、人工、储存成本较高，导致我市蔬菜批发、零售价格双双上涨。预计受“春节黄金周”影响，蔬菜价格仍将有小幅上涨的可能。
二、本周肉类批发价格小幅下降
本周我市中心城区共上市放心肉4641头，日均上市663头，环比上涨16.93%。本周猪肉批发价19.6元/公斤，环比下降8.41%；零售价28元/公斤，环比持平。本周牛肉零售价78元/公斤，环比持平；羊肉零售价70元/公斤，环比持平。
随着春节的临近，猪肉市场日销量持续增加。但由于目前生猪出栏量较大，市场供应充足，致使我市本周猪肉批发价格有所下降。预计后段随着“春节黄金周”的到来，我市猪肉价格将以稳定为主，出现大幅度波动的可能性不大。
三、本周水产品价格保持稳定
本周我市中心城区主要水产品零售价格为：草鱼18元/公斤，环比持平；雄鱼17元/公斤，环比持平；鲫鱼22元/公斤，环比持平。
本周我市天气转晴，水产品供应充足，供需结构平衡，水产品价格较上周相比持平。预计接下来一段时间随着春节的来临及需求量的增加，我市水产品价格将有可能小幅上涨，但不会出现大的波动。
四、本周肉鸭价格小幅上涨
本周我市中心城区蛋禽零售价格为：鸡蛋13元/公斤，环比持平；鸡26元/公斤，环比持平；鸭40元/公斤，环比上涨11.11%。本周由于春节假期的临近，市民对禽类产品的需求量逐渐加大，导致我市本周肉鸭价格上涨。但我市禽类产品供应充足，供需结构稳定，预计后段我市蛋禽产品在目前的价格上保持稳定，不会出现大的波动。
五、本周粮食零售均价略有上涨
本周我市粮食零售平均价格为5.82元/公斤，环比上涨3.74%。本周我市受春节备货量加大的影响，导致粮食零售价格上涨。但供应充足，供需结构平衡，预计后期粮食价格将以稳定为主，不会出现较大波动。
六、本周桶装食用油零售均价小幅上涨
本周我市食用油零售平均价格15.6元/升，环比上涨4.84%。分品种来看：大豆油11.88元/升，环比上涨5.04%；花生油22.25元/升，环比上涨9.39%；菜籽油15.3元/升，环比上涨2.89%；调和油12.95元/升，环比下降0.46%。本周我市受春节备货量加大的影响，导致食用油零售价格上涨。但供应充足，供需结构平衡，预计后期食用油价格将以稳定为主，不会出现较大波动。
七、本周水果价格环比上涨
本周我市中心城区监测的主要水果零售均价为：苹果为13元/公斤，环比上涨18%；梨子为10元/公斤，环比上涨25%;香蕉为8元/公斤，环比持平；橘子12元/公斤，环比上涨33%。随着春节的临近，水果销量逐日上升，传统水果如苹果、梨子、橘子仍然是居民消费的主要选择，致使这三种水果价格较上周有所上涨。预计下周至春节期间水果市场销量持续保持旺盛，水果价格可能在目前的价格上保持平稳。
八、本周奶制品零售均价格略有上涨
本周我市奶制品整体零售均价为147.52元/公升，环比上涨2.4%。其中，酸奶零售均价为18.93元/公升，环比持平；国外品牌婴幼儿奶粉均价为234.5元/公升，环比持平；国产品牌婴幼儿奶粉均价为222.75元/公升，环比上涨5.07%；成人奶粉均价为113.88元/公升，环比上涨2.78%。受市场供需关系影响，我市本周奶粉价格环比上涨。但我市奶制品市场供应充足，预计后段我市奶制品零售价格保持稳定。
九、本周食糖、食盐零售价格均保持稳定
本周我市食糖零售价格为6.95元/公斤，环比持平；食盐零售价格为4.96元/公斤，环比持平。本周我市食盐、食盐市场供应充足，供需结构平衡。预计后段食糖、食盐价格依然以平稳为主。