通过一周（12月25日－12月31日）来对我市蔬菜、肉食、水产品、蛋禽、粮食、食用油、水果等生活必需品市场供应情况的监测，除蔬菜批发均价和牛羊肉、草鱼、奶制品零售均价较上周有所上涨，蔬菜和粮食零售均价较上周有所下降外，其他品种价格基本保持稳定。
一、本周蔬菜批发、零售均价涨跌互现
本周八字门蔬菜批发市场交易量为294万公斤，日均成交42万公斤，环比下降10.63%。监测的11种蔬菜批发均价4.28元/公斤，环比上涨0.94%；零售均价为8.36元/公斤，环比下降2.22%。其中蔬菜零售均价情况如下：
圆白菜3元/公斤，环比持平；大白菜2元/公斤，环比持平；土豆4元/公斤，环比持平；西红柿8元/公斤，环比持平；黄瓜9元/公斤，环比持平；茄子8元/公斤，环比下降11.11%；辣椒14元/公斤，环比下降12.5%；青椒12元/公斤，环比持平；豆角18元/公斤，环比持平；冬瓜4元/公斤，环比上涨33.33%；苦瓜10元/公斤，环比持平。
本周我市天气较好，气温适宜，外调蔬菜市场供应充足，供需结构平衡。加之我市本地露天蔬菜和大棚种植蔬菜长势较好，拉动蔬菜批发价格略有下降。但本周末正值元旦节假日期间，导致蔬菜零售价格小幅上涨。预计随着气温的下降，我市蔬菜价格将有小幅上涨的可能。
二、本周肉类价格略有上涨
本周我市中心城区共上市放心肉6523头，日均上市932头，环比上涨5.31%。本周猪肉批发价21.6元/公斤，环比持平；零售价28元/公斤，环比持平。本周牛肉零售价78元/公斤，环比上涨2.63%；羊肉零售价74元/公斤，环比上涨5.71%。
目前我市猪肉销售量受季节性增加的影响持续上涨，但本周我市生猪市场供应充足，供需结构平衡，猪肉批发、零售价格与上周相比持平。元旦小长假期间，受节日供应和天气寒冷的影响，加之人们对牛羊肉在冬季有暖身、温补作用的观念推崇，使得本周牛羊肉价格上涨。预计近段时间，我市肉类价格有可能小幅上涨，不会出现大的波动。
三、本周主要水产品价格小幅上涨
本周我市中心城区主要水产品零售价格为：草鱼18元/公斤，环比上涨12.5%；雄鱼16元/公斤，环比持平；鲫鱼20元/公斤，环比持平。
临近年末，我市有腌制咸鱼为年节做准备的习俗，导致本周草鱼价格小幅上涨。但由于本地有冬季集中捕捞起鱼的习惯，水产品市场供应充足，供需结构稳定。预计后段随着气温下降，我市水产品价格将有可能在目前的价位上小幅波动，但震荡不大。
四、本周鸡蛋价格略有上涨
本周我市中心城区蛋禽零售价格为：鸡蛋13元/公斤，环比上涨8.33%；鸡24元/公斤，环比持平；鸭32元/公斤，环比持平。本周正值元旦放假期间，导致鸡蛋价格略有上涨。但我市蛋禽类产品供应充足，供需结构稳定，价格保持平稳。预计后段我市蛋禽类产品价格可能不会出现大幅度波动。
五、本周粮食零售均价略有下降
本周我市粮食零售平均价格为5.52元/公斤，环比下降0.36%。本周我市粮食零售价格略有下降，属市场正常波动。预计后期粮食价格仍将以稳定为主，价格在合理区间内波动。
六、本周桶装食用油零售均价保持稳定
本周我市食用油零售平均价格14.58元/升，环比上涨0.07%。分品种来看：大豆油11元/升，环比上涨0.09%；花生油19.23元/升，环比持平；菜籽油15.13元/升，环比上涨0.13%；调和油13.01元/升，环比上涨0.08%。本周我市食用油市场供应充足，供需结构平衡。预计近段我市食用油价格将以平稳为主，不会出现大的震荡。
七、本周水果价格保持稳定
本周我市中心城区监测的主要水果零售均价为：苹果为11元/公斤，环比持平；梨子为8元/公斤，环比持平;香蕉为7元/公斤，环比持平。目前当季水果开始进入销售旺季，但受目前水果销售店铺增多，网络电商水果市场的火热，水果价格依然保持稳定。预计接下来一段时间，我市水果价格仍将保持平稳走势。
八、本周奶制品零售均价略有上涨
本周我市奶制品整体零售均价为147.67元/公升，环比上涨0.09%。其中，酸奶零售均价为18.66元/公升，环比持平；国外品牌婴幼儿奶粉均价为242.53元/公升，环比持平；国产品牌婴幼儿奶粉均价为218.3元/公升，环比上涨0.15%；成人奶粉均价为111.2元/公升，环比上涨0.18%。本周我市奶制品市场供应充足，预计后期我市奶制品零售价格保持当前价格平稳运行。
九、本周食盐零售价格保持稳定
本周我市食糖零售价格为6.95元/公斤，环比持平；食盐零售价格为4.96元/公斤，环比持平。本周我市食盐、食盐市场供应充足，供需结构平衡。预计后段食糖、食盐价格依然以平稳为主。