通过一周（12月11日－12月18日）来对我市蔬菜、肉食、水产品、蛋禽、粮食、食用油、水果等生活必需品市场供应情况的监测，除蔬菜、猪肉批发价格和水产品、粮食、食用油、香蕉零售均价较上周有所上涨，蔬菜和牛、羊肉零售均价较上周有所下降外，其他品种价格基本保持稳定。
一、本周蔬菜批发、零售均价涨跌互现
本周八字门蔬菜批发市场交易量为315万公斤，日均成交45万公斤，环比持平。监测的11种蔬菜批发均价3.96元/公斤，环比上涨5.04%；零售均价为8.45元/公斤，环比下降4.2%。其中蔬菜零售均价情况如下：
圆白菜3元/公斤，环比下降25%；大白菜2元/公斤，环比下降33.33%；土豆4元/公斤，环比持平；西红柿7元/公斤，环比下降12.5%；黄瓜8元/公斤，环比上涨33.33%；茄子8元/公斤，环比持平；辣椒16元/公斤，环比持平；青椒14元/公斤，环比持平；豆角18元/公斤，环比持平；冬瓜3元/公斤，环比下降25%；苦瓜10元/公斤，环比持平。
据监测情况来看，目前我市仍然以外调蔬菜或大棚蔬菜为主，且本周受寒冷天气的影响，导致我市蔬菜批发价格有所上涨。但我市圆白菜、萝卜等本地冬季蔬菜供应充足，引起蔬菜零售价格下跌。预计后段我市天气以晴天为主，蔬菜价格将会在一定区间内小幅波动，不会出现较大的变化。
二、本周肉类价格涨跌互现
本周我市中心城区共上市放心肉4527头，日均上市647头，环比上涨2.37%。本周猪肉批发价21.9元/公斤，环比上涨0.93%；零售价28元/公斤，环比持平。本周牛肉零售价76元/公斤，环比下降2.56%；羊肉零售价70元/公斤，环比下降2.78%。
本周天气寒冷，猪肉销售量受季节性增加影响节节攀升，猪肉批发价格呈小幅上涨趋势。随着元旦的临近，受节日效应的影响，预计后段我市肉类有可能小幅上涨，但不会出现大的波动。
三、本周主要水产品价格小幅上涨
本周我市中心城区主要水产品零售价格为：草鱼16元/公斤，环比持平；雄鱼16元/公斤，环比上涨14.29%；鲫鱼20元/公斤，环比上涨11.11%。
本周受冷空气影响，不利于水产品的捕捞，导致我市水产品价格小幅上涨。受水产品需求季节性增长的影响，接下来一段时间，我市水产品价格仍有小幅上涨的可能。
四、本周蛋禽产品价格保持稳定
本周我市中心城区蛋禽零售价格为：鸡蛋12元/公斤，环比持平；鸡24元/公斤，环比持平；鸭32元/公斤，环比持平。
本周我市蛋禽类产品供应充足，供需结构稳定，价格保持平稳。后段随着冬至、元旦节日的到来，市民对蛋禽类产品的需求增加及鸡舍保温成本增加都可能导致我市蛋禽类产品价格出现波动，预计我市蛋禽类产品价格可能出现小幅上涨趋势。
五、本周粮食零售均价略有上涨
本周我市粮食零售平均价格为5.55元/公斤，环比上涨0.18%。本周我市粮食零售价格略有上涨，属市场正常现象。但我市粮食市场供应充足，供需结构平衡。预计后期粮食价格仍将以稳定为主，价格在合理区间内波动。
六、本周桶装食用油零售均价略有上涨
本周我市食用油零售平均价格14.58元/升，环比上涨0.48%。分品种来看：大豆油10.99元/升，环比上涨0.48%；花生油19.23元/升，环比上涨0.79%；菜籽油15.11元/升，环比上涨1.14%；调和油13元/升，环比下降1.22%。本周我市食用油价格略有上涨，属市场正常波动。预计近段我市食用油价格将以平稳为主，不会出现大的震荡。
七、本周水果价格小幅上涨
本周我市中心城区监测的主要水果零售均价为：苹果为11元/公斤，环比持平；梨子为8元/公斤，环比持平;香蕉为6元/公斤，环比上涨20%；橘子为8元/公斤，环比持平。据监测情况来看，本周香蕉市场货源较为紧张，收购价格上涨，导致香蕉价格较上周小幅上涨。预计接下来一段时间，水果价格随着市场需求量的变化小幅度波动，但不会出现大的震荡。
八、本周奶制品零售均价保持稳定
本周我市奶制品整体零售均价为147.63元/公升，环比上涨0.06%。其中，酸奶零售均价为18.66元/公升，环比持平；国外品牌婴幼儿奶粉均价为242.53元/公升，环比持平；国产品牌婴幼儿奶粉均价为218.13元/公升，环比上涨0.07%；成人奶粉均价为111.2元/公升，环比上涨0.18%。本周我市奶制品市场供应充足，预计后期我市奶制品零售价格保持当前价格平稳运行。
九、本周食盐零售价格保持稳定
本周我市食糖零售价格为6.95元 /公斤，环比持平；食盐零售价格为4.96元/公斤，环比持平。本周我市食盐、食盐市场供应充足，供需结构平衡。预计后段食糖、食盐价格依然以平稳为主。