通过一周（11月13日－11月19日）来对我市蔬菜、肉食、水产品、蛋禽、粮食、食用油、水果等生活必需品市场供应情况的监测，除蛋禽、食用油零售均价较上周有所上涨，蔬菜批发、零售均价和粮食、奶制品零售均价较上周有所下降外，其他品种价格基本保持稳定。
一、本周蔬菜批发、零售均价小幅下降
本周八字门蔬菜批发市场交易量为280万公斤，日均成交40万公斤，环比下降11.11%。监测的11种蔬菜批发均价3.53元/公斤，环比下降12.19%；零售均价为8.36元/公斤，环比下降4.24%。其中蔬菜零售均价情况如下：
圆白菜5元/公斤，环比下降28.57%；大白菜4元/公斤，环比下降20%；土豆4元/公斤，环比持平；西红柿8元/公斤，环比持平；黄瓜8元/公斤，环比持平；茄子8元/公斤，环比持平；辣椒16元/公斤，环比持平；青椒11元/公斤，环比持平；豆角18元/公斤，环比持平；冬瓜2元/公斤，环比持平；苦瓜8元/公斤，环比下降11.11%。
进入初冬，本地蔬菜逐渐上市，市场蔬菜供应充足，导致本周我市蔬菜批发、零售均价较上周均有所回落。预计后段随着气温的进一步下降，我市蔬菜价格将会在目前的价位上小幅上涨。
二、本周肉类价格保持稳定
本周我市中心城区共上市放心3876头，日均上市554头，环比上涨0.18%。本周猪肉批发价20.4元/公斤，环比持平；零售价28元/公斤，环比持平。本周牛肉零售价76元/公斤，环比持平；羊肉零售价70元/公斤，环比持平。
本周我市生猪市场猪源充足，供需结构平衡，猪肉批发零售价格保持稳定。预计随着气温下降，肉类消费需求有所增加，未来一段时间，我市肉类价格可能会有小幅波动。
三、本周主要水产品价格保持稳定
本周我市中心城区主要水产品零售价格为：草鱼16元/公斤，环比持平；雄鱼16元/公斤，环比持平；鲫鱼20元/公斤，环比持平。本周我市水产品供应充足，供需结构平衡，价格与上周相比持平。后段随着气温下降，将不利于鱼类的捕捞，加上天气转凉，居民对鱼类的需求上升，预计我市鱼类价格将有可能小幅上扬。
四、本周蛋禽产品价格小幅上涨
本周我市中心城区蛋禽零售价格为：鸡蛋12元/公斤，环比持平；鸡24元/公斤，环比上涨20%；鸭30元/公斤，环比持平。随着气温的下降，禽类消费量有所上升，受冬季饲养成本的增加，本周我市鸡价小幅上涨。如近段不出现雨雪冰冻灾害等极端恶劣天气，预计我市蛋禽类产品价格将以平稳为主，不会出现大的变化。
五、本周粮食零售均价略下降
本周我市粮食零售平均价格为5.54元/公斤，环比下降0.18%。本周我市粮食价格略有下降，属于正常波动。预计后期粮食价格仍将以稳定为主，价格在合理区间内波动。
六、本周桶装食用油零售均价略有上涨
本周我市食用油零售平均价格14.52元/升，环比上涨0.28%。分品种来看：大豆油10.86元/升，环比上涨0.09%；花生油19.08元/升，环比上涨0.1%；菜籽油14.97元/升，环比下降0.07%；调和油13.17元/升，环比上涨1.23%。本周我市食用油略有上涨，属市场正常调整。预计近段我市食用油价格仍然以平稳为主。
七、本周水果价格保持稳定
本周我市中心城区监测的主要水果零售均价为：苹果为11元/公斤，环比持平；梨子为8元/公斤，环比持平;香蕉为4元/公斤，环比持平；橘子为6元/公斤，环比持平。冬季气温较低，水果销量保持稳定，受供需结构的影响，本周我市水果价格较为平稳。预计接下来一段时间，我市水果价格仍将保持平稳走势。
八、本周奶制品零售均价略有下降
本周我市奶制品整体零售均价为147.5元/公升，环比下降0.06%。其中，酸奶零售均价为18.66元/公升，环比持平；国外品牌婴幼儿奶粉均价为242.53元/公升，环比持平；国产品牌婴幼儿奶粉均价为217.8元/公升，环比下降0.08%；成人奶粉均价为111元/公升，环比下降0.18%。本周我市奶制品市场供应充足，预计后期我市奶制品零售价格保持当前价格平稳运行。
九、本周食糖、食盐零售价格保持稳定
本周我市食糖零售价格为6.95元 /公斤，环比持平；食盐零售价格为4.96元/公斤，环比持平。本周我市食糖、食盐供需结构平衡，价格保持稳定。预计后段食糖、食盐价格依然以平稳为主。